ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриное филе под яично-сырно-сметанной заливкой

Предлагаю простой рецепт приготовления сочного куриного филе, запечённого под яично-сырно-сметанной заливкой в духовке.

Просмотров:

2699

Опубликовано:

08.02.2021
Куриное филе под яично-сырно-сметанной заливкой

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Специи для курицы - по вкусу
  • Яйца - 4 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Сметана - 50 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление запеканки:

  • Куриное филе нарезаю небольшим кусочками.
  • Выкладываю курицу в смазанную растительным маслом форму.
  • Посыпаю приправой для курицы, она у меня уже с солью.
  • Перемешиваю и разравниваю слой.
  • В миске смешиваю яйца с натертым сыром и сметаной.
  • Выливаю «заливку» поверх курицы.
  • Сверху выкладываю нарезанные кольцами помидоры.
  • Запекаю в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Такая курочка отлично подойдет для праздничного стола. Корочка у курицы получается хрустящей, а мясо нежным и сочным.
Куриное филе, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту. Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи бархатная корочка.
Готовим галантин дома. Замечательный рецепт французской кухни.
Куриное филе, приготовленное по этом рецепту, получается очень сочным и вкусным. Прекрасно подходит для подачи на праздничный стол.
Очень вкусное блюдо из курицы, которое подойдет к любому гарниру. Мясо получается очень мягким, а соус нежный, с чесночными нотками.
Вместо муки в этой творожно-тыквенной запеканке используется манка, которая придает готовому блюду особую нежную консистенцию.
Такие куриные стрипсы готовятся в духовке без использования фритюра, поэтому получаются более полезными. Мясо нежное и мягкое внутри благодаря маринаду, а снаружи – хрустящая корочка.
Куриное филе под шубкой из сыра, яиц и помидоров, приготовленное в духовке, получается очень нежным и вкусным.
Попробуйте этот рецепт из филе куриной грудки, вы не пожалеете!
Предлагаем вам рецепт вкуснейших куриных рулетиков, которые мы будем готовить из окорочков в пароварке.