ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Жареный болгарский перец в чесночном маринаде

Хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского перца.

Просмотров:

4271

Опубликовано:

06.08.2018
Жареный болгарский перец в чесночном маринаде

Ингредиенты:

  • Сладкий болгарский перец – 1 кг
  • Чеснок – 100 г
  • Острый перец – 1 шт.
  • Уксус 9% - 100 г
  • Соль – 40 г
  • Растительное масло – 100 мл

Шаги приготовления:

  1. Помытый и обсушенный перец обжариваем на сковороде со всех сторон.
  2. Даем перцу остыть и снимаем с него шкурку.
  3. Готовим заправку: измельчаем острый перец и чеснок. Добавляем соль и уксус.
  4. Окунаем в заправку каждую перчину и укладываем в герметичный контейнер.
  5. Остаток заправки выливаем сверху и плотно закрываем контейнер крышкой.

Закуска готова! Приятного аппетита!

Комментарии

Маринуем перец с яблоками в домашних условиях.
Сегодня у нас рецепт очень вкусных, сочных, ароматных и полезных фаршированных перцев с фаршем и рисом.
Предлагаю вам приготовить совершенно постный болгарский перец, фаршированный не банальной начинкой из мяса и риса.
Вкуснейший болгарский перец в кисло-сладком томатном соусе с добавлением лука и моркови. Получается очень вкусное и аппетитное блюдо.
Сочные перцы, фаршированные куриным мясом, станут прекрасным выбором для вкусного и полезного ужина.
Запеченные фаршированные перцы – блюдо, которое десятками лет остается любимым.
Сегодня я расскажу, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка.
Это пикантная закуска, которая может подаваться отдельно или как гарнир к мясному блюду. А еще маринованный перец можно использовать для приготовления салатов.
Для приготовления этого вкусного летнего блюда нужно совсем немного времени и продуктов.
Получается супер вкусное, аппетитное блюдо из сладких перцев с начинкой из шампиньонов, курицы и сыра.