Эксперты по питанию считают, что завтрак — самый важный приём пищи, его пропуск увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу.
1. Овсяные панкейки с яблоками
Ингредиенты:
- Овсяная мука - 180 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Соль - ⅛ ч. л.
- Натуральный йогурт - 180 мл
- Молоко - 240 мл
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Черный шоколад (капли) - 45 г
Для яблочного топинга:
- Кокосовое масло - 1 ч. л.
- Кленовый сироп - 15 мл
- Яблоко - 1 шт.
- Молотая корица - ½ ч. л.
Приготовление:
- Для топинга растопите масло с кленовым сиропом в сковороде.
- Добавьте очищенное и нарезанное кубиками яблоко, корицу.
- Тщательно перемешайте.
- Тушите 8-10 минут или до желаемой степени мягкости яблока.
- Снимите с огня.
- Смешайте все компоненты для теста.
- Обжарьте панкейки на сухой сковороде с двух сторон до готовности.
- Готовые панкейки выложите стопочкой на сервировочную тарелку.
- Добавьте яблочный топинг и подавайте.
2. Клубничный смузи-боул
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Клубника - 250 г
- Клубничный йогурт - 100 мл
Для украшения:
- Клубника, банан, семена чиа
Приготовление:
- Поместите все компоненты для смузи в чашу блендера.
- Взбейте до однородности.
- Украсьте перед подачей.
3. Ленивая овсянка
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 4 ст. л.
- Смородиновый йогурт - 250 мл
- Мед - 10 г
- Черная смородина - 1 горсть
- Орехи - 15 г
Приготовление:
- Поместите хлопья в емкость для подачи.
- Добавьте йогурт и мед.
- Тщательно перемешайте.
- Охладите (от 2 часов).
- Перед подачей добавьте ягоды и посыпьте орешками.
