Авокадо, фаршированное соленым лососем и помидорами

Ингредиенты:

• Авокадо
• Соленый лосось, семга или форель
• Помидоры
• Лимонный сок
• Соевый соус
• Зелень

Приготовление:

1. Порезать мелкими кубиками помидоры, убрав сердцевину.
2. Выбрать мякоть авокадо, выложить в блендер. Добавить лимонный сок, соевый соус, перец и соль. Взбить.
3. Смешать мякоть авокадо с помидорами и мелко порезанным соленым лососем.
4. Выложить в дольки авокадо, украсить зеленью кинзы или укропа.

Приятного аппетита!