ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Фахитас с куриной грудкой, овощами и сыром

В этом рецепте мы расскажем и покажем, как приготовить фахитас с курицей и овощами в духовке.

Просмотров:

976

Опубликовано:

29.01.2020
Фахитас с куриной грудкой, овощами и сыром

Фахитас - традиционное мексиканское блюдо. Оно состоит из лепешки с овощами, говядиной и острым перцем чили. Однако фахитас часто готовят и с куриным мясом. Именно такой рецепт мы вам сегодня и покажем.

Ингредиенты:

  • Тортилья - 7 лепешек
  • Сладкий перец (красный, желтый и зеленый) - 3 шт.
  • Куриная грудка - 500 г
  • Красный лук - 20 г
  • Молотый красный перец - 1 ч. л.
  • Тмин - 1 ч. л.
  • Кайенский перец - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 100 мл
  • Моцарелла - 125 г
  • Чеддер - 125 г
  • Зеленый лук - 100 г
  • Перец чили - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Кориандр (измельченный) - 5 г

Приготовление:

  1. Чистим и режем сладкий перец толстой соломкой. Чистим лук и тоже нарезаем соломкой, то же самое повторяем с курицей. Кладем все в миску, добавляем молотый красный перец, соль, кайенский перец, тмин и масло. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Кладем смесь овощей и куриного мяса в форму для выпечки и ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов в режиме обдува.
  3. На сковороду кладем 6 лепешек в форме цветочка. Выкладываем половину чеддера и моцареллы в центр сковороды.
  4. Сверху на сыр выкладываем готовую смесь овощей и курицы. Добавляем мелко нарезанные помидоры, зеленый лук, чили и кориандр. Оставшийся сыр насыпаем сверху.
  5. Кладем последнюю лепешку сверху и "закрываем" цветочек, завернув все лепешки к центру.
  6. Отправляем фахитас в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут в режиме обдува. Чтобы лепешки не разворачивались, можно придавить их еще одной тяжелой формой для выпечки.

Комментарии

Готовить такую капусту очень просто. Это отличная закуска на каждый день. Также ее можно консервировать на зиму.
Можно ли быстро приготовить обед, который будет вкусным и сытным? Конечно! У нас 3 таких рецепта.
Получаются пышные, воздушные и ароматные булочки, которые можно кушать как самостоятельно, так и вместо хлеба с первыми блюдами.
Приготовьте вкуснейшую овощную запеканку уже сегодня! Мы предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт.
Сегодня готовим рулет из лаваша с куриной грудкой, яйцом и сыром. Это прекрасная идея для сытного, вкусного и полезного завтрака.
У этого салата просто нет конкурентов - он вкусный, сочный, простой по составу, а еще и полезный.
Красивый и вкусный новогодний салат с яйцами, ветчиной и сыром, сделанный в виде быка, символа 2021 года.
Традиционно бефстроганов готовят из говядины или телятины, но почему бы не приготовить его из курицы. Мясо курицы считается более диетическим и готовится гораздо быстрее, чем говядина.
Невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить дома.
Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, пирожков, пиццы.