ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тонкие ажурные блины на дрожжах

Получаются, тонкие, мягкие, нежные блины в дырочку, которые готовятся на молоке и дрожжах.

Просмотров:

282

Опубликовано:

19.02.2023
Тонкие ажурные блины на дрожжах

Выход - 10 шт.

Ингредиенты для блинов:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Сухие быстродействующие дрожжи - 1 ч. л. (4 г)
  • Молоко (теплое) - 500 мл
  • Мука - 200 г
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

  • Сливочное масло - 15 г
  • Яблоки - 3 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Корица - по вкусу

Приготовление:

  1. Смешать яйцо, сахар, сухие дрожжи, молоко и муку. Перемешать до однородности. Добавить растительное масло и соль.
  2. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и полотенцем. Оставить в теплом месте на 50 минут. Тесто должно подойти.
  3. Обжарить блины на хорошо разогретой сковороде.
  4. Натереть яблоки на крупной терке. Обжарить на сливочном масле, добавив сахар и корицу по вкусу.
  5. Завернуть яблочную начинку в блины.
  6. По желанию можно обжарить блины с начинкой на сливочном масле.

Приятного аппетита!

Комментарии

Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, мягкими и очень эластичными. А творожная начинка нежная и воздушная.
Простой и быстрый рецепт ажурных блинов на пиве с молоком. Эти блины получаются очень тонкие, с красивой корочкой и приятным вкусом.
Сегодня будем готовить блинчики на молоке, которые всегда получаются. Рецепт самый простой, проще не бывает, но блинчики получаются очень вкусными, мягкими, эластичными и тонкими.
По этому рецепту можно приготовить как блины с куриной печенью, так и блины с говяжьей печенью.
Эти шоколадные блинчики с начинкой настолько вкусные, что оторваться от них просто невозможно. Готовятся они также просто, как и обычные.
Необычные по способу приготовления, но очень вкусные блинчики или оладьи.
Красивые и очень аппетитные блинчики с говяжьим фаршем. Красивая подача блинов позволит вам украсить этим блюдом любой праздничный стол.
Рецепт невероятно вкусных блинов с яблочной начинкой.
Сегодня приготовим блинчики на кефире и минеральной воде. Блины получаются вкусными, пористыми, в мелкую дырочку. В них можно завернуть любую начинку.
Простой рецепт вкусных картофельных блинчиков, которые по вкусу похожи на драники, но более нежные и мягкие.