ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тушеная капуста с тефтелями в рукаве

Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.

Просмотров:

298

Опубликовано:

04.05.2023
Тушеная капуста с тефтелями в рукаве

Блюдо сытное, ароматное и сочное, прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 1 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Томатное пюре - 100 мл
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Для тефтелей:

  • Фарш (любой) - 500 г
  • Рис (отварной) - 200 г
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Капусту нарезать достаточно крупно.
  2. Морковь и лук нарезаем средним кубиком.
  3. В большой миске смешать капусту, лук, морковь, чеснок (мелко порубить), соль, перец, специи, растительное масло.
  4. Добавить томатное пюре или томатную пасту и перемешать.
  5. Приготовим тефтели. В фарш добавить соль и перец. Рис отварить и добавить к мясному фаршу. Хорошо перемешать.
  6. Смочить руки растительным маслом или водой, сформировать небольшие шарики.
  7. Капусту с овощами и тефтели сложить в рукав. Обязательно делаем в рукаве 4-5 прокола.
  8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.
  9. Прежде чем открыть рукав, нужно дать блюду постоять 10 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Это самый необычный стейк, который я пробовала. Очень оригинальный и вкусный гарнир из белокочанной капусты. Используйте его в своем рационе.
Сладкая маринованная капуста быстрого приготовления - это отличная закуска и прекрасный гарнир.
Очень простой рецепт на каждый день – маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 7 часов.
Простой рецепт очень сочных, нежных и ароматных куриных тефтелей в сливочном соусе.
Простой и незатейливый рецепт, который подойдет для любого приема пищи. Капуста и свинина очень хорошо сочетаются, блюдо получается вкусным и сытным.
Тушеная капуста с грибами - это вкусное самостоятельное блюдо, которое также можно использовать как начинку для пирожков и пирогов.
Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!
Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром
Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.
Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.