ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тушеная капуста с тефтелями в рукаве

Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.

Просмотров:

519

Опубликовано:

04.05.2023
Тушеная капуста с тефтелями в рукаве

Блюдо сытное, ароматное и сочное, прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 1 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Томатное пюре - 100 мл
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Для тефтелей:

  • Фарш (любой) - 500 г
  • Рис (отварной) - 200 г
  • Соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Капусту нарезать достаточно крупно.
  2. Морковь и лук нарезаем средним кубиком.
  3. В большой миске смешать капусту, лук, морковь, чеснок (мелко порубить), соль, перец, специи, растительное масло.
  4. Добавить томатное пюре или томатную пасту и перемешать.
  5. Приготовим тефтели. В фарш добавить соль и перец. Рис отварить и добавить к мясному фаршу. Хорошо перемешать.
  6. Смочить руки растительным маслом или водой, сформировать небольшие шарики.
  7. Капусту с овощами и тефтели сложить в рукав. Обязательно делаем в рукаве 4-5 прокола.
  8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.
  9. Прежде чем открыть рукав, нужно дать блюду постоять 10 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как нужно квасить капусту по всем правилам, чтобы капуста получилась сочная, хрустящая и вкусная.
Такая капуста никогда не задерживается на столе, получается очень пряной и ароматной, отлично сочетается с любым мясным блюдом или молодой картошечкой.
Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.
Это самый необычный стейк, который я пробовала. Очень оригинальный и вкусный гарнир из белокочанной капусты. Используйте его в своем рационе.
Сладкая маринованная капуста быстрого приготовления - это отличная закуска и прекрасный гарнир.
Тушеная капуста с грибами - это вкусное самостоятельное блюдо, которое также можно использовать как начинку для пирожков и пирогов.
Получается хрустящая капуста с пикантным вкусом, которая зарядит вас витаминами и хорошим настроением.
Тефтели из мясного фарша, приготовленные в духовке, получаются очень вкусными и сочными.
Рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
Сегодня у нас нежные и сочные тефтели, приготовленные из куриной грудки в сметанном соусе.