ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Чили с мясом (кон карне)

Чили кон карне, также известно просто как чили с мясом - блюдо мексиканской и техасской кухонь.

Просмотров:

1723

Опубликовано:

16.01.2017
Чили с мясом (кон карне)

Готовое блюдо подают с белым рисом, чипсами начос или тортильями. Его также иногда сервируют тёртым сыром, зеленью или сметаной.

Ингредиенты:

  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Красный болгарский перец - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Чили - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Тимьян - 1 ч.л.
  • Говяжий фарш - 500 г
  • Протертые томаты - 200 г
  • Томатная паста - 100 г
  • Консервированная красная фасоль - 410 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Как приготовить:

  1. На растительном масле нужно обжарить лук, болгарский перец и перец чили.
  2. Когда лук станет прозрачным, добавить говяжий фарш и чеснок.
  3. Потушить несколько минут на среднем огне.
  4. Когда фарш начнет давать сок, добавить черный перец, тимьян и паприку.
  5. Перемешать все и положить протертые томаты.
  6. Продолжая тушить, добавить соль, чили и красную фасоль из банки.
  7. Перед тем, как снимать с огня, добавить томатную пасту.
  8. Если хотите убрать кислинку соуса, можно добавить немного сахара.

Подавать со сметаной и свежей зеленью.

Комментарии

Этот соус просто создан для чипсов! Мягкий творог, сметана, зелень и маринованные огурчики – идеальное сочетание.
Рецепт приготовления вкусного домашнего соуса к мясу. Готовится такой соус буквально за считанные минуты, а получается очень вкусный, ароматный и остренький.
Рецепт чили кон карне - это густой соус с острым перцем чили, традиционное блюдо мексиканской кухни.
Чили кон карне, также известно просто как чили с мясом - блюдо мексиканской и техасской кухонь.
Рецепт вкусного соуса для спагетти, который позволит разнообразить ваше меню.
Томатный соус получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам.
Фантастически вкусный и сытный дип заставит на время забыть о существовании другой еды!
Очень простой в приготовлении сырный соус, который дополнит любое блюдо и сделает его еще вкуснее.
Простой рецепт приготовления соуса для бутербродов.
Необычное сочетание ингредиентов делают это блюдо особенно интересным.