Деруны из свеклы

Совсем недавно, я попробовала приготовить драники из свеклы. Рецепт свекольных дерунов не просто прижился в моей семье, а готовят их уже все родственники и друзья, а также уже и друзья друзей) Очень рекомендую попробовать, они получаются бесподобно вкусны.

Ингредиенты:

• Свекла вареная – 500 г
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Мука – 5 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Черный перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Натираем на терке отваренную свеклу.
2. Добавляем яйцо, соль, перец, нарезанный чеснок, перемешиваем.
3. Добавляем муку и замешиваем тесто на деруны.
4. Столовой ложкой выкладываем деруны на раскалённую сковороду.
5. Обжариваем деруны по несколько минут с каждой стороны.

Приятного аппетита и всего доброго!