ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Драники без яиц и муки

А вы знаете, что настоящие драники готовятся исключительно из картофеля и лука без добавления яиц и муки? Предлагаю вкусный и простой рецепт именно драников, а не картофельных оладьев.

Просмотров:

1498

Опубликовано:

11.04.2019
Драники без яиц и муки

Чтобы драники не темнели при остывании, в них можно добавить кисломолочный продукт (сметану, например), но лучше всего кушать драники с пылу с жару, тогда они просто не успеют потемнеть. 

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г
  • Лук – 1 шт. (около 175 г)
  • Соль – по вкусу
  • Сметана – 1 ст. л. 
  • Растительное масло – для обжарки

Приготовление драников:

  1. Картофель натереть на мелкой терке вместе с луком. Лук не дает сырому картофелю темнеть. Посолить. По желанию можно добавить сметану, чтобы остывшие драники не темнели, но лучше просто скушать их горячими, в таком виде драники самые вкусные. 
  2. Дать лишней жидкости стечь через сито, оставив в таком положении минут на 5-10. Жидкость слить, а осевший на дне миски крахмал добавить опять в картофель с луком. 
  3. Жарить на растительном масле на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
  4. Готовые драники выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавать со сметаной или другими соусами по желанию.

Комментарии

Рецепты драников бывают разные, но мы вам покажем классические домашние драники с отменным рецептом соуса.
Приготовьте на обед или ужин вкуснейшие картофельные деруны с куриной печенью. Это быстро, просто и совсем недорого.
Сегодня предлагаю необычный рецепт драников без капли масла. Можно и к обеду и к ужину готовить и деткам не вредно. Готовятся в духовке, получаются вкусными и сытными.
Колдуны - это белорусские драники из картофеля с мясной начинкой.
А вы знаете, что настоящие драники готовятся исключительно из картофеля и лука без добавления яиц и муки? Предлагаю вкусный и простой рецепт именно драников, а не картофельных оладьев.
Попробуйте простой рецепт вкусных тыквенных драников.
Вкусный завтрак или перекус для всей семьи. Совсем немного времени и вкусные драники готовы!
Все знают что драники готовятся из картофеля, но я их еще готовлю с кабачком и картофелем, они получаются более нежными. В этот раз я приготовила драники с тыквой и результат очень порадовал.
Вкусные деруны из свеклы всего за 15 минут!
Рецепт драников, которые можно пожарить и без мяса, тоже очень вкусно.