Десерт-мороженое «Крем-брюле»

Ингредиенты:

• Сливки 20% – 400 мл
• Молоко сгущенное вареное – 200 г

Для украшения:

• Орехи грецкие – 30 г
• Шоколад – 20 г
• Кокосовая стружка – 10  г

Приготовление:

1. С помощью миксера сливки взбиваем до густоты. Добавляем вареное сгущенное молоко и еще раз все хорошо взбиваем.
2. Отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа, каждые 30 минут достаем и хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем в стаканы или креманки и украшаем измельченными грецкими орехами, кокосовой стружкой и потертым шоколадом.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!