Мандариновое мороженое

Вкусное и натуральное мороженое можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления необходимо всего 3 ингредиента, но его нежный вкус вам непременно понравится. Можно готовить мороженое используя любые ягоды и фрукты, сейчас зима, и для его приготовления я использовала мандарины.

Ингредиенты:

• Мандарины - 8 шт. (около 800 г)
• Сметана 20% - 400 г
• Молоко сгущённое - 1 банка

Приготовление:

1. Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.
2. Затем протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы.
3. В блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру.
4. Каждый час доставать и перемешивать, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешать очень интенсивно.
5. Через сутки вкусное мандариновое домашнее мороженое готово. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!