ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Домашние макароны с фаршем

Приготовьте простой, но очень вкусный ужин для всей семьи - самодельные рожки с фаршем (макароны по-флотски).

Просмотров:

1357

Опубликовано:

14.05.2020
Домашние макароны с фаршем

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 300 г
  • Вода – 100 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 0,5 ч. л.

Для зажарки:

  • Фарш – 300 г
  • Лук – 100 г
  • Соль – 2 ч. л.
  • Перец – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску налейте 100 мл воды, добавьте одно яйцо и пол чайной ложки соли. Перемешайте. Далее добавьте 300 грамм муки и замесите тесто. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  2. Когда тесто станет мягким, разделите его на две части, сформируйте лепешку и раскатайте ее в тонкий круг. С помощью дискового ножа нарежьте тесто на маленькие квадраты. Теперь сформируйте из них рожки. Соедините противоположные края друг против друга, затем слегка потяните за кончики и скрутите их. Таким образом поступите со всем тестом.
  3. Вскипятите воду в кастрюле и отварите там макароны. Далее слейте воду.
  4. В сковороде нагрейте масло. Первым делом обжарьте тонкопорезанный лук, затем добавьте 300 грамм мясного фарша, сверху посолите и поперчите. Перемешайте и обжарьте. Когда мясо готово, добавьте макароны, перемешайте и блюдо готово.

Приятного аппетита!

Давайте приготовим домашнюю лапшу с грибным соусом. Это просто, стильно и очень вкусно.

Комментарии

Потрясающая идея быстрого обеда или ужина с превосходным вкусом в итальянском стиле.
Сегодня приготовим пасту Альфредо с куриной грудкой и грибами. Это очень простой, но в то же время вкусный ужин из доступных продуктов.
Сегодня ты узнаешь, как сделать макароны с сыром в микроволновке на быстрый перекус!
Паста или салат? Салат или паста? Больше не надо выбирать! Можно съесть и то и другое, причем одновременно!
Конкильони или большие ракушки, фаршированные фаршем с овощами.
У нас здесь классический итальянский рецепт спагетти «Карбонара», который можно без труда повторить в домашних условиях.
У нас появился рецепт сухариков из макарон. Выберите свои любимые специи и сделайте хрустящую закуску!
Готовим макароны с томатным соусом, сыром и фаршем в оригинальной форме.
Сытнейшее блюдо всех времен и народов - макароны по-флотски. А для пикантности мы добавили немного томатного соуса.
У нас здесь один из вариантов простого в приготовлении ужина из доступных ингредиентов для всей семьи.