0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашний паштет из куриной печени

Рецепт приготовления домашнего паштета из куриной печени.

Автор:

FooDee

Просмотров:

1580

Опубликовано:

18.01.2017

Ингредиенты:

Куриная печень - 400 г
Сливочное масло - 70 г
Сливки 20% - 100 г
Груша (лучше "Конферанс") - 2 шт.
Одна луковица
Коньяк - 50 г
Соль, перец

Способ приготовления:

Обжариваем на сковороде куриную печень с солью перцем и коньяком.
Отдельно обжариваем лук, отдельно грушу.
Загружаем все обжаренные ингредиенты в блендер, добавляем масло и сливки.
Взбиваем.
Получившийся паштет раскладываем по емкостями убираем в холодильник.

Такой печеночный паштет можно резать и сервировать как колбасу. Он прекрасно держит форму благодаря своей натуральной текстуре и точно поразит всех ваших близких и гостей.

Просмотров:

1251

Ложная икра из сельди (рыбный паштет)

Ложная икра - это очень вкусный и простой в приготовлении паштет из сельди, плавленого сыра и моркови.

Просмотров:

608

Форшмак из сельди

Форшмак - блюдо еврейской кухни, которое готовится либо из рубленого мяса, либо из сельди.

Просмотров:

1689

Куриный паштет с грецкими орехами

Сегодня приготовим куриный паштет, который отлично подходит для бутербродов. Потрясающая замена колбасе.

Просмотров:

1042

Постный паштет из фасоли

Такой паштет можно употреблять в качестве закуски и как намазку на бутерброд. Рекомендую попробовать его не только тем, кто постится, вы удивитесь насколько это вкусно.

Просмотров:

894