ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Паштет из говяжьей печени

Рецепт классического паштета очень прост и любая хозяйка легко приготовит его в домашних условиях.

Просмотров:

1463

Опубликовано:

14.03.2016
Паштет из говяжьей печени

Из говяжьей печени можно приготовить много вкусных блюд. Сегодня давайте приготовим любимый многими еще с советских времен - печеночный паштет из говяжьей печени.

Ингредиенты:

  • 350-400 г говяжьей печени
  • 1-2 луковицы
  • 1 средняя морковь
  • Растительное масло
  • Соль, черный перец

Приготовление:

  1. Печень промыть, залить горячей водой и отварить до готовности, около 1 часа.
  2. Не крупно порезанный лук и тертую морковь притушить до мягкости на сковороде с растительным маслом.
  3. Затем выложить в блендер печень, овощи, посолить, поперчить. Измельчить до пастообразного состояния. 
  4. Добавить, если надо, немного бульона от вареной печени или размягченное сливочное масло. 
  5. Если нет блендера, то печень с овощами прокрутить два раза с помощью мясорубки.
  6. Готовый паштет выкладываем в подходящую посуду и ставим в холодильник для охлаждения.

Печеночный паштет можно подать с утра на бутербродах, заполнить им тарталетки или приготовить канапе.

Комментарии

Ложная икра - это очень вкусный и простой в приготовлении паштет из сельди, плавленого сыра и моркови.
Рецепт приготовления домашнего паштета из куриной печени.
Сегодня приготовим куриный паштет, который отлично подходит для бутербродов. Потрясающая замена колбасе.
Такой печеночный паштет можно резать и сервировать как колбасу. Он прекрасно держит форму благодаря своей натуральной текстуре и точно поразит всех ваших близких и гостей.
Форшмак - блюдо еврейской кухни, которое готовится либо из рубленого мяса, либо из сельди.
Рецепт классического паштета очень прост и любая хозяйка легко приготовит его в домашних условиях.
Эту бюджетную закуску часто называют "фальшивая или ложная икра". Обязательно приготовьте эту простую намазку на хлеб. Цена копеечная, а вкус - просто шикарный.
Для меня такой паштет – идеальный завтрак. Готовить его недолго, а необходимые ингредиенты всегда есть под рукой.
Легкий рецепт паштета для быстрого завтрака.
Попробуйте приготовить очень нежный паштет из куриной печени по этому рецепту.