Шоколадное печенье «Анютка»

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья «Геркулес» - 2 ст.
• Молоко - 1 ст.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст. л.
• Картофельный крахмал - 1 ст. л.
• Какао-порошок - 5 ст. л.
• Сахар - 250-300 г
• Творог - 200 г
• Масло сливочное - 100 г
• Сода пищевая - 1 ч. л.

Приготовление печенья:

1. Овсяные хлопья заливаем горячим молоком.
2. Готовим тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты с остывшей овсянкой.
3. Готовое тесто выливаем на лист выстеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
5. После выпекания печенье нужно разрезать еще горячим и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!