ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гороховый суп с копченой курицей

Получается очень вкусный и наваристый гороховый суп с копченым куриным окорочком, морковью и луком.

Просмотров:

886

Опубликовано:

01.11.2021
Гороховый суп с копченой курицей

Ингредиенты:

  • Горох – 300 г
  • Вода – 2 л
  • Копченый куриный окорочок – 700 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Душистый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление супа:

  1. Заранее замочить горох в воде минимум на 2-3 часа.
  2. Залить окорочок водой, добавить мелко нарезанный лук и отварить 40 минут.
  3. Достать окорочок и добавить горох. Варить до мягкости гороха.
  4. Натереть морковь на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
  5. Когда горох стал мягким, добавить порезанное на кусочки мясо, морковь, лавровый лист и душистый перец. Варить еще 10 минут.
  6. Измельчить чеснок. Добавить чеснок в суп. Дать закипеть и проварить еще пару минут. Снять с огня и дать супу настояться 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Предлагаем приготовить на обед очень вкусный, наваристый и ароматный гороховый суп с мясом и картошкой.
Сегодня приготовим суп с фрикадельками, который отлично подойдет для худеющих.
Рецепт сытного и ароматного супчика. Получается очень вкусный и наваристый.
Вкусный крем-суп из чичевицы, который можно подавать в холодном или горячем виде.
Хашлама - это древнее и очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и простое в приготовлении.
Рецепт простого, ароматного супа из индейки с домашней лапшой.
Рецепт пряного и наваристого грузинского супа "Харчо", который готовят из говядины с рисом, томатами и большим количеством специй и зелени.
Получается очень вкусный и наваристый гороховый суп с копченым куриным окорочком, морковью и луком.
Это очень простой рецепт вкусного, ароматного и полезного тыквенного супа с консервированной белой фасолью.
Давайте приготовим густой, ароматный, сытный супчик с фрикадельками, тыквой, нутом и специями.