ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гороховый суп с копченой курицей

Получается очень вкусный и наваристый гороховый суп с копченым куриным окорочком, морковью и луком.

Просмотров:

1022

Опубликовано:

01.11.2021
Гороховый суп с копченой курицей

Ингредиенты:

  • Горох – 300 г
  • Вода – 2 л
  • Копченый куриный окорочок – 700 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Душистый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление супа:

  1. Заранее замочить горох в воде минимум на 2-3 часа.
  2. Залить окорочок водой, добавить мелко нарезанный лук и отварить 40 минут.
  3. Достать окорочок и добавить горох. Варить до мягкости гороха.
  4. Натереть морковь на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
  5. Когда горох стал мягким, добавить порезанное на кусочки мясо, морковь, лавровый лист и душистый перец. Варить еще 10 минут.
  6. Измельчить чеснок. Добавить чеснок в суп. Дать закипеть и проварить еще пару минут. Снять с огня и дать супу настояться 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт простого, ароматного супа из индейки с домашней лапшой.
Свекольный гаспачо - освежающий суп, идеальный для жаркого лета.
Сегодня приготовим томатный суп в кавказском стиле, с фрикадельками из говяжьего фарша, риса и булгура.
Получается очень вкусный и наваристый гороховый суп с копченым куриным окорочком, морковью и луком.
Простой, легкий в приготовлении суп на каждый день.
Сегодня мы покажем, как просто приготовить ароматный турецкий суп-пюре из красной чечевицы.
Вкусный, ароматный и сытный супчик с картофелем, гречкой и грибами. Он простой в приготовлении и отлично подходит для ежедневного меню. Также такой суп можно готовить в пост.
Легкий, интересный суп, который при наличие бульона готовится за 10 минут.
В дни великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами.
Вкусный суп с фрикадельками, который оценят все, особенно после праздников, когда хочется похлебать чего-то жиденького.