ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гороховый суп с копченой курицей

Получается очень вкусный и наваристый гороховый суп с копченым куриным окорочком, морковью и луком.

Просмотров:

982

Опубликовано:

01.11.2021
Гороховый суп с копченой курицей

Ингредиенты:

  • Горох – 300 г
  • Вода – 2 л
  • Копченый куриный окорочок – 700 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Душистый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление супа:

  1. Заранее замочить горох в воде минимум на 2-3 часа.
  2. Залить окорочок водой, добавить мелко нарезанный лук и отварить 40 минут.
  3. Достать окорочок и добавить горох. Варить до мягкости гороха.
  4. Натереть морковь на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
  5. Когда горох стал мягким, добавить порезанное на кусочки мясо, морковь, лавровый лист и душистый перец. Варить еще 10 минут.
  6. Измельчить чеснок. Добавить чеснок в суп. Дать закипеть и проварить еще пару минут. Снять с огня и дать супу настояться 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
Сегодня мы расскажем и покажем, как приготовить невероятно вкусный наваристый суп с овощами и бараниной на природе в казане.
В этом рецепте мы вам покажем, как готовить луковый суп с сыром.
Чаудер - американский суп с рыбой, лимоном, картофелем, беконом и паприкой.
В этом супе много овощей и зелени, прозрачный бульон и нежное, рассыпающееся по волокнам мясо.
Суп с куриными фрикадельками это всегда палочка-выручалочка для любой хозяйки. Просто, быстро, не нужно варить бульон, суп всегда можно разнообразить, добавив крупу, вермишель, овощи.
Рецепт густого, наваристого супа с грибами, картофелем, курицей и рисом.
Получается очень вкусное согревающее блюдо, которое отлично подходит для прохладных осенних дней.
Чучвара - это блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с мясными пельменями.
Вкусный крем-суп из чичевицы, который можно подавать в холодном или горячем виде.