ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гречка с грибами на сковороде

Обычно мы готовим гречневую кашу в кастрюле. Но её можно приготовить прямо в сковороде. Сегодня вы узнаете, как это сделать.

Просмотров:

359

Опубликовано:

19.04.2021
Гречка с грибами на сковороде

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 250 г
  • Вода (для варки) - 400 мл
  • Шампиньоны - 400 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 3 ст. л.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, шампиньоны нарезать пластинами.
  2. На сковороде разогреваем подсолнечное и сливочное масло. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, примерно 5 минут. Овощи из сковороды выкладываем в блюдо.
  3. В эту же сковороду выкладываем грибы, накрываем крышкой и жарим до испарения жидкости. Солим по вкусу. Грибы из сковороды выкладываем в блюдо к овощам.
  4. В эту же сковороду выкладываем промытую гречку и прогреваем минуты три. Затем заливаем кипятком, чтобы он покрыл гречневую крупу полностью. Солим по вкусу. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне примерно 20 минут.
  5. В готовую гречку добавляем поджарку из лука и моркови и обжаренные грибы. Хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусная, нежная и полезная пшенная каша на молоке без лишней горечи.
Вкусная, нежная и бархатистая гороховая каша (пюре), которая готовится без замачивания гороха и без соды.
Перловка с морковью, помидором и луком - это отличный ужин без мяса для всей семьи. Блюдо получается постным, диетическим, вкусным и ароматным.
Это сладкая манная каша с орехами, сухофруктами и ягодами, которая вполне может являться десертом.
Обычно мы готовим гречневую кашу в кастрюле. Но её можно приготовить прямо в сковороде. Сегодня вы узнаете, как это сделать.
Очень полезная, вкусная, сытная и питательная молочная каша Дружба идеально подойдет на завтрак для всей семьи.
Нежная, сытная, полезная и очень вкусная молочная рисовая каша на завтрак для всей семьи.
Сегодня у нас рецепт тыквенной каши на молоке. Она очень вкусная, полезная и идеально подходит для завтрака.
Гречка с фаршем и грибами подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится такое блюдо очень просто, а получается очень сытным, полезным и вкусным.
Идеальная рисовая каша - в меру сладкая, с ванильным ароматом и нежнейшим молочным вкусом.