ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Грибные пельмени

Готовим вкусные пельмени с грибами в домашних условиях.

Просмотров:

1681

Опубликовано:

13.01.2017
Грибные пельмени

Ингредиенты:

  • Мука – 150 г
  • Соль – 2 г
  • Вода – 100 мл
  • Укроп – 5 г
  • Тимьян – 2 веточки
  • Шалфей – 5 г
  • Сезонные грибы – 150 г
  • Репчатый лук – 70 г
  • Растительное масло – 20 г
  • Сметана – по вкусу (для подачи)

Способ приготовления:

  1. Замесить тесто: муку смешать с водой, солью и хорошо вымесить.
  2. Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив соль, укроп и шалфей.
  3. Остудить.
  4. Раскатать тесто и завернуть в него начинку.
  5. Отварить до готовности, добавив в кипящую воду пару веточек тимьяна и чёрный перец.

Подавать со сметаной.

Комментарии

Рецепт правильного теста для пельменей, которое отлично переносит заморозку и не разваривается. Такое тесто можно использовать и для вареников.
А почему только варить? Мы попробовали и получилось! Мы испекли пельмени. В результате получилось много мини пирожков на один укус.
Если вы любите пельмени так же, как мы, предлагаем вам разнообразить меню и приготовить гёдза — жареные японские пельмени с начинкой из тунца и пекинской капусты.
Для приготовления таких пельменей предпочтительно взять рыбное филе из трески или пикши, морского окуня, судака, щуки.
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Пельмени получаются очень вкусными и сочными.
Давайте приготовим остренькие пельмени на сковороде в азиатском стиле. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении.
Грузинчики - это рулетики из пельменного теста с мясным фаршем, тушеные в томатном соусе с морковью и луком.
Готовятся штрумбы из пельменного теста с фаршем. Простой пошаговый рецепт.
Готовим вкусные пельмени с грибами в домашних условиях.
Попробуйте приготовить пирог из пельменей. Обещаем, вам понравится!