ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пельмени с рыбой

Для приготовления таких пельменей предпочтительно взять рыбное филе из трески или пикши, морского окуня, судака, щуки.

Просмотров:

2144

Опубликовано:

07.04.2016
Пельмени с рыбой

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 150 г воды
  • Около 300 г муки
  • Соль
  • 450 г рыбного филе
  • 1 луковица
  • 50 г сливочного масла
  • Черный перец

Приготовление: 

  1. Смешать в миске яйцо, воду и соль. Постепенно добавить муку, замесить эластичное тесто.
  2. Накрыть его и оставить на 30 минут.
  3. Рыбное филе и лук пропустить через мясорубку два раза. Добавить растопленное сливочное масло, соль и перец.
  4. Отрезаем от теста небольшие кусочки, раскатываем в тонкие кружки. 
  5. Выкладываем фарш и защипываем пельмени.
  6. Отвариваем в кипящей подсоленной воде. После всплытия, варить 5 минут.
  7. Подаем такие пельмени со сливочным маслом.

Комментарии

Готовим вкусные пельмени с грибами в домашних условиях.
Рецепт правильного теста для пельменей, которое отлично переносит заморозку и не разваривается. Такое тесто можно использовать и для вареников.
Грузинчики - это рулетики из пельменного теста с мясным фаршем, тушеные в томатном соусе с морковью и луком.
Делимся рецептом приготовления очень вкусных ленивых пельменей с мясом на сковороде.
Давайте приготовим остренькие пельмени на сковороде в азиатском стиле. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении.
Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Пельмени получаются очень вкусными и сочными.
Попробуйте приготовить пирог из пельменей. Обещаем, вам понравится!
Если вы любите пельмени так же, как мы, предлагаем вам разнообразить меню и приготовить гёдза — жареные японские пельмени с начинкой из тунца и пекинской капусты.
Готовятся штрумбы из пельменного теста с фаршем. Простой пошаговый рецепт.
А почему только варить? Мы попробовали и получилось! Мы испекли пельмени. В результате получилось много мини пирожков на один укус.