Картофельно-куриные палочки с перцем, горошком и кукурузой

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) - 250 г
• Сладкий перец - 100 г
• Помидоры (вяленые) - 50 г
• Картошка (отварная) - 400 г
• Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец - 0,5 ч. л.
• Кукуруза (консервированная) - 50 г
• Горошек - 50 г
• Зелёный лук - 20 г
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 50 г

Приготовление:

1. Картошку и куриное филе отварите.
2. В чашу блендера добавьте отваренное филе, сладкий перец и вяленые помидоры. Измельчите до однородного состояния.
3. К картошке добавьте укроп, соль и перец, хорош разомните.
4. Теперь к картошке добавьте измельченную куриную массу, консервированные кукурузу и горошек, зелёный лук и яйцо. Хорошо перемешайте.
5. Сформируйте котлеты любой формы и запанируйте их в сухарях.
6. Жарить нужно по 2-3 минуты с каждой стороны.