ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельные блины

Блинов существует множество рецептов, есть на молоке, на воде, на кефире... Сегодня мы хотим показать очень старый деревенский рецепт картофельных блинов.

Просмотров:

1152

Опубликовано:

09.10.2019
Картофельные блины

Такие блины получаются очень сытные, вкусные и где-то отдалённо напоминают драники. Такие блинчики вкусно есть с любой солёной начинкой, например с жареными грибами.

Ингредиенты:

  • Картофель - 300 г
  • Ряженка - 200 мл
  • Лук - 50 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вода - 100 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 1/3 ч. л.
  • Мука - 120 г

Приготовление блинов:

  1. Сырой картофель, ряженку, лук и чеснок взбейте блендером до однородной массы.
  2. В получившуюся жидкость добавьте воду, яйцо, растительное масло, соль, перец и перемешайте.
  3. Добавьте муку и хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
  4. Жарить блины нужно на средне-слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Комментарии

Очень сытный и вкусный завтрак, который заряжает энергией на весь день.
Получается прекрасная праздничная закуска, которая удивит ваших гостей своим внешним видом и вкусом.
Невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить дома.
У нас здесь три отменных рецепта блинчиков с разными начинками.
Готовим тоненькие блинчики с клубникой и базиликом в домашних условиях.
Готовим рулет из блинов с крабовым мясом и болгарским перцем.
Кружевные дрожжевые блины на молоке очень тонкие, нежные, с хрустящим краем, все в дырочку, румяные, с ароматом горячего хлеба, просто фантастические.
Сегодня приготовим блинчики на кефире и минеральной воде. Блины получаются вкусными, пористыми, в мелкую дырочку. В них можно завернуть любую начинку.
Все попытки сделать съедобные блины заканчивались полным провалом? Просто у вас не было этого рецепта блинов с ветчиной и сыром!
Очень вкусные, тоненькие блины с дырочками.