ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мешочки из блинчиков с курицей и грибами

Получается прекрасная праздничная закуска, которая удивит ваших гостей своим внешним видом и вкусом.

Просмотров:

815

Опубликовано:

15.12.2022
Мешочки из блинчиков с курицей и грибами

Ингредиенты для блинов:

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко (теплое) - 250 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Сахар - 1-2 ст. л.
  • Вода (кипяток) - 150 г
  • Мука - 120 г
  • Растительное масло - ​​1 ст. л.

Для начинки:

  • Куриное мясо (отварное) - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Грибы - ​​300 г
  • Сливочный сыр - 250 г
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для оформления:

  • Сыр сулугуни или зеленый лук (чтобы завязать мешочки)

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить теплое молоко, муку, кипяток и растительное масло. Перемешать.
  2. Приготовить блины.
  3. Мелко нарезать лук и обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
  4. Мелко нарезать грибы и обжарить.
  5. Смешать нарезанное отварное куриное мясо, обжаренные лук и грибы. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. Смазать блинчик сливочным сыром. Выложить начинку. Сформировать мешочек и завязать его при помощи полоски сыра сулугуни или зеленого лука.

Приятного аппетита!

Комментарии

Блины по этому рецепту получаются тоненькие, мягкие, с хрустящим краем, несмотря на то, что готовятся без молока и яиц.
Вкусные и красивые разноразноцветные блины, которые готовятся без использования красителей и химии. Такие цветные блинчики очень нравятся детям.
Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом.
Давайте приготовим необычные блинчики на пиве с куриной грудкой. Это отличная закуска к любому праздничному столу.
Давайте приготовим тонкие блинчики с зелёным луком. Они получаются очень ароматными. С такой душистой добавкой иначе и быть не может.
Блинов существует множество рецептов, есть на молоке, на воде, на кефире... Сегодня мы хотим показать очень старый деревенский рецепт картофельных блинов.
Сегодня будем готовить заварные шоколадные блинчики на кефире и горячем молоке. Это очень простой и быстрый рецепт.
Простой рецепт вкусных картофельных блинчиков, которые по вкусу похожи на драники, но более нежные и мягкие.
По этому рецепту получаются тонкие, мягкие и нежные блины на молоке. Тесто для блинчиков готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые.
Сегодня приготовим блинчики с сырным припеком. Для припека я буду использовать сыр сулугуни, но начинка может быть абсолютно любой. Например ветчина, грибы, свежая зелень или ягоды.