Блинчики конвертики с творогом и сыром

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 100 мл
• Крахмал - 1 ст. л.
• Масло сливочное - 10 г
• Творог - 150 г
• Сметана - 1 ст. л.
• Сыр - 100 г
• Зелень и соль - по вкусу

Приготовление блинчиков:

1. Яйца посолите и добавьте молоко и крахмал. Хорошо перемешайте. Смажьте сковороду сливочным маслом и пожарьте 4 блинчика.
2. Творог смешайте со сметаной, посолите по вкусу или не солите вовсе, добавьте зелень. Заверните творог в блинчики.
3. Конвертики сложите в противень смазанный сливочным маслом, посыпьте сыром и запекайте 10-15 минут при 180°С.
4. Украсьте зеленью и подавайте к столу.