Картофельные лодочки с беконом в духовке

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Бекон - 100 г
• Соль - 1 щепотка
• Перец черный молотый - 1 щепотка
• Копченая паприка - 1 щепотка
• Оливковое масло - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель разрезаем на две половинки.
2. Лук нарезаем тоненькими колечками.
3. Чеснок раздавливаем и мелко нарезаем.
4. Картофель приправляем солью, перцем и копченой паприкой.
5. На картофель выкладываем чеснок, колечки лука, бекон, поливаем оливковым маслом.
6. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!