ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Печеный картофель из микроволновки

Можно подумать, что картофель готовился не в микроволновке, а запекался на костре. Такой он получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.

Просмотров:

2454

Опубликовано:

23.03.2016
Печеный картофель из микроволновки

Способ приготовления:

  1. Берём крупные свежие картофелины, не подвядшие. Из расчета по 1,5-2 шт. на человека.
  2. Тщательно моем их, разрезаем пополам вдоль, чтобы получились половинки максимальной площади и минимальной высоты. Чистить ни в коем случае не надо!
  3. Круговым движением ножа в середине каждой половинки вырезаете конусное отверстие (неглубокое, 2-3 мм в центре), не доходя до кожуры 5 мм.
  4. Выкладываете картофелины на плоскую тарелку разрезами вверх. На каждую половинку кладёте ломтик сливочного масла, солите и посыпаете молотым перцем (поверх масла).
  5. Расположите половинки картофелин на тарелке так, чтоб их срезы были максимально горизонтальны, цепляясь друг за дружку (чтоб масло не вытекало).
  6. Включаем микроволновку на 15 минут и на полную мощность, у меня 750W (для трёх крупных картофелин, то есть 6 половинок).

Понять, что блюдо готово - можно по мягкости картофелин - они должны стать слегка сморщенными и вяловатыми. Но не передержите! А то будут жесткими.

Комментарии

Приготовление такого блюда совершенно не доставляло хлопот ни хозяйке, ни булочнику. В настоящее время, этот французский рецепт, покорил весь мир своей простотой и необычайным вкусом.
Рецепт вкусного картофеля приготовленного в духовке.
Картошка получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитною румяную корочку.
Настоящее объедение – запеченный картофель под ароматной хруcтящей корочкой. По этому рецепту можно приготовить не только молодой, но и старый картофель, тоже будет очень вкусно!
Предлагаю один из вариантов нестандартного и очень вкусного картофельного пюре.
Вкусные картофельные лодочки с мясными фрикадельками, сыром и помидорами, запеченные в духовке. Такое блюдо выглядит красиво и празднично.
Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.
Это блюдо может служить как гарнир к мясу, рыбе, так и подаваться, как самостоятельное.
Все уверены, что умеют жарить картошку, но идеально пожарить картошку, чтобы она получилась и румяной, и ароматной, и вкусной, не так-то просто. Мы научим вас это делать. Жарим картошку с грибами.
Так картошку любят готовить во Франции. Очень вкусно и подача красивая. Отличное блюдо для праздничного стола.