ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Печеный картофель из микроволновки

Можно подумать, что картофель готовился не в микроволновке, а запекался на костре. Такой он получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.

Просмотров:

1903

Опубликовано:

23.03.2016
Печеный картофель из микроволновки

Способ приготовления:

  1. Берём крупные свежие картофелины, не подвядшие. Из расчета по 1,5-2 шт. на человека.
  2. Тщательно моем их, разрезаем пополам вдоль, чтобы получились половинки максимальной площади и минимальной высоты. Чистить ни в коем случае не надо!
  3. Круговым движением ножа в середине каждой половинки вырезаете конусное отверстие (неглубокое, 2-3 мм в центре), не доходя до кожуры 5 мм.
  4. Выкладываете картофелины на плоскую тарелку разрезами вверх. На каждую половинку кладёте ломтик сливочного масла, солите и посыпаете молотым перцем (поверх масла).
  5. Расположите половинки картофелин на тарелке так, чтоб их срезы были максимально горизонтальны, цепляясь друг за дружку (чтоб масло не вытекало).
  6. Включаем микроволновку на 15 минут и на полную мощность, у меня 750W (для трёх крупных картофелин, то есть 6 половинок).

Понять, что блюдо готово - можно по мягкости картофелин - они должны стать слегка сморщенными и вяловатыми. Но не передержите! А то будут жесткими.

Комментарии

Сегодня мы расскажем и покажем, как правильно жарить картошку, чтобы она получалась с аппетитной золотистой корочкой.
Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным.
Тушим желудочки с картофелем в мультиварке. Простой и вкусный рецепт.
Этот картофель очень любят мои дети. Хорошая альтернатива картошке - фри.
Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов вкусный ужин для всей семьи - фрикадельки из куриной грудки с картофелем, запеченные в духовке.
Картошка, приготовленная таким способом, тает во рту, а куриное мясо получается нежным и сочным.
Вкусный завтрак или перекус для всей семьи. Совсем немного времени и вкусные драники готовы!
Это очень вкусное блюдо из картошки с варено-копченой грудинкой, приготовленное в горшочках.
Простой рецепт вкусных картофельных блинчиков, которые по вкусу похожи на драники, но более нежные и мягкие.
Постные картофельные оладьи отличаются от драников и консистенцией, и вкусовыми качествами.