ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Печеный картофель из микроволновки

Можно подумать, что картофель готовился не в микроволновке, а запекался на костре. Такой он получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.

Просмотров:

2452

Опубликовано:

23.03.2016
Печеный картофель из микроволновки

Способ приготовления:

  1. Берём крупные свежие картофелины, не подвядшие. Из расчета по 1,5-2 шт. на человека.
  2. Тщательно моем их, разрезаем пополам вдоль, чтобы получились половинки максимальной площади и минимальной высоты. Чистить ни в коем случае не надо!
  3. Круговым движением ножа в середине каждой половинки вырезаете конусное отверстие (неглубокое, 2-3 мм в центре), не доходя до кожуры 5 мм.
  4. Выкладываете картофелины на плоскую тарелку разрезами вверх. На каждую половинку кладёте ломтик сливочного масла, солите и посыпаете молотым перцем (поверх масла).
  5. Расположите половинки картофелин на тарелке так, чтоб их срезы были максимально горизонтальны, цепляясь друг за дружку (чтоб масло не вытекало).
  6. Включаем микроволновку на 15 минут и на полную мощность, у меня 750W (для трёх крупных картофелин, то есть 6 половинок).

Понять, что блюдо готово - можно по мягкости картофелин - они должны стать слегка сморщенными и вяловатыми. Но не передержите! А то будут жесткими.

Комментарии

Несложный рецепт приготовления фаршированного картофеля.
Как из обычной картошки сделать необычное и вкусное блюдо? Мы знаем ответ! Картошка "Гармошка".
Давайте приготовим мясо с картошкой в духовке под очень вкусной сырной корочкой.
Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.
Вкусный запеченный картофель с зеленью и сыром.
Запекаем картофель по-деревенски с кожурой мультиварке.
Сытная горячая закуска из картофеля и грибов, напоминающая по форме птичьи гнезда.
Все уверены, что умеют жарить картошку, но идеально пожарить картошку, чтобы она получилась и румяной, и ароматной, и вкусной, не так-то просто. Мы научим вас это делать. Жарим картошку с грибами.
Картофель, запеченный в духовке со сливочным маслом, получается с красивой золотистой корочкой снаружи и мягкий внутри.
Картошка, приготовленная таким способом, тает во рту, а куриное мясо получается нежным и сочным.