ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Печеный картофель из микроволновки

Можно подумать, что картофель готовился не в микроволновке, а запекался на костре. Такой он получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.

Просмотров:

2453

Опубликовано:

23.03.2016
Печеный картофель из микроволновки

Способ приготовления:

  1. Берём крупные свежие картофелины, не подвядшие. Из расчета по 1,5-2 шт. на человека.
  2. Тщательно моем их, разрезаем пополам вдоль, чтобы получились половинки максимальной площади и минимальной высоты. Чистить ни в коем случае не надо!
  3. Круговым движением ножа в середине каждой половинки вырезаете конусное отверстие (неглубокое, 2-3 мм в центре), не доходя до кожуры 5 мм.
  4. Выкладываете картофелины на плоскую тарелку разрезами вверх. На каждую половинку кладёте ломтик сливочного масла, солите и посыпаете молотым перцем (поверх масла).
  5. Расположите половинки картофелин на тарелке так, чтоб их срезы были максимально горизонтальны, цепляясь друг за дружку (чтоб масло не вытекало).
  6. Включаем микроволновку на 15 минут и на полную мощность, у меня 750W (для трёх крупных картофелин, то есть 6 половинок).

Понять, что блюдо готово - можно по мягкости картофелин - они должны стать слегка сморщенными и вяловатыми. Но не передержите! А то будут жесткими.

Комментарии

Несложный рецепт приготовления фаршированного картофеля.
Картофель Буланжер (картошка булочника) – традиционный рецепт французской кухни. Получается ароматная, мягкая, буквально тающая во рту картошка под хрустящим верхним слоем.
Быстрое и простое в приготовлении блюдо в духовке, которое понравится всей семье. Для его приготовления я использовала минимальное количество ингредиентов и специй.
Все уверены, что умеют жарить картошку, но идеально пожарить картошку, чтобы она получилась и румяной, и ароматной, и вкусной, не так-то просто. Мы научим вас это делать. Жарим картошку с грибами.
Мясо получается мягким и сочным, а картофель пропитывается мясным соком и специями. Блюдо получается ароматное и очень вкусное.
Ароматная картошка с чесноком и шампиньонами в духовке - это простое и быстрое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.
Вкусный ужин или обед, который порадует ваших родных своим внешним видом и отменным сбалансированным вкусом.
Простое блюдо на каждый день.
Фаршированная картошка с начинкой из копченой курицы, сыра, чеснока и зелени.
Такое блюдо можно приготовить как для семейного ужина, так и как порционное блюдо для праздничного стола.