Картошка по-деревенски в духовке

Ингредиенты:

• Молодой картофель - 1,5 кг
• Соль - 1 ч. л.
• Черноый перец - ½ ч. л.
• Сушеный чеснок - ½ ч. л.
• Паприка - ½ ч. л.
• Куркума - ½ ч. л.
• Сушеный укроп - 1 ч. л.
• Оливковое масло - 3 ст. л.

Приготовление картошки:

1. Картофель хорошо помыть и просушить. Нарезать на дольки. Добавить специи, хорошо перемешать, чтобы специи равномерно распределились, затем полить маслом и снова перемешать. Если чеснок свежий, то лучше добавить его за 5-10 минут до готовности или ароматизировать им масло, которым будете поливать картошку.
2. Выложить на противень (по желанию застелить бумагой или фольгой) на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут в зависимости от сорта картошки. Ориентируйтесь на вашу духовку. Через 20 минут температуру можно убавить до 180 градусов, чтобы снаружи картофель не пригорал. За 10-15 минут до готовности можно включить режим конвекции или гриль, чтобы подрумянить картошку.