Картошка жареная с фаршем

Картошку жарят все и у каждой хозяйки свой способ. С этим рецептом вы приготовите очень вкусное и сытное блюдо.

Приготовление:

1. Картофель нарезать тонкими кусочками. Выложить в горячее масло и обжарить со всех сторон.
2. После этого добавить к ней разобранный на мелкие кусочки фарш и слегка обжарить. Фарш лучше чтобы был с луком. 
3. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить минут 5-7.
4. Затем аккуратно открыть, посолить, добавить черный перец, перемешать картошку. 
5. Положить пару лавровых листиков и опять накрыть. Готовить еще 5 минут или до готовности.

При подаче посыпать зеленым лучком или укропом.