Картошка с салом на мангале

Лето в нашей семье - дачный период. Каждые выходные мы готовим различные блюда на мангале. Это одно из них.

Ингредиенты:

• Картошка
• Укроп, соль, чеснок
• Растительное масло
• Сало солёное

Приготовление: 

1. Картофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь.
2. Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить).
3. Перед приготовлением на мангале разрезать картошку пополам и насадить на шампур.
4. Печь до готовности.

Подробнее смотрите на видео ниже.