ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хот-дог в лаваше на мангале

Есть два лидера в рейтинге народной любви. Это хот-дог и шаурма. Мы решили их объединить в одно блюдо. Приготовим хот-дог в лаваше или шаурму с сосисками.

Просмотров:

37

Опубликовано:

30.07.2022
Хот-дог в лаваше на мангале

Для приготовления хот-догов вам понадобится решётка для мангала.

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • Сосиски - 8 шт.
  • Лаваш армянский (тонкий и длинный) - 2 шт.
  • Кетчуп - 2 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Горчица зерновая - 1 ст. л.
  • Маринованные огурцы - 4 шт.
  • Сулугуни - 120 г
  • Чеддер - 8 слайсов
  • Чили перец - 6 г
  • Морковь по-корейски - 40 г
  • Сметана 15% - 30 г
  • Зелёный лук - 10 г

Приготовление:

  1. Сосиски очистить от плёнок, сделать на каждой сосиске короткие диагональные надрезы и отправить на решётку на мангал. Слегка подпечь в течение 5-7 минут до готовности.
  2. Смешать соус: кетчуп, майонез и зерновую горчицу.
  3. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
  4. Сулугуни натереть на крупной тёрке, а чили мелко нарезать.
  5. На лаваш (1/2 листа) выложить 2 слайса чеддера, 15 г натёртого сулугуни, 2 сосиски, небольшое количество чили перца, маринованные огурцы, морковь по-корейски (20 г), полить соусом, сверху ещё 15 г сулугуни и завернуть, как шаурму. Таким образом сделать ещё 1 острый хот-дог и 2 хот-дога без чили перца и моркови по-корейски.
  6. Отправить все хот-доги в лаваше на решётку на мангал со слабым жаром, подпечь с каждой стороны по 2 минуты.
  7. Зелёный лук мелко нарезать. Готовые хот-доги разрезать пополам, выложить на декоративную доску. Полить небольшим количеством сметаны и посыпать колечками зелёного лука.

Приятного аппетита!

Комментарии

Есть два лидера в рейтинге народной любви. Это хот-дог и шаурма. Мы решили их объединить в одно блюдо. Приготовим хот-дог в лаваше или шаурму с сосисками.
Предлагаем вам сделать парочку шедевральных хот-догов по нашим новым рецептам!
Готовим вкусные хот-доги в картофеле вместо булки.
Корейский хот-дог - это очень вкусная уличная еда Кореи, сосиски или сыр в мягком тесте с хрустящей корочкой. Приготовить дома такой хот-дог можно очень просто и быстро!
Готовим дома вкусный хот-дог с использованием тостового хлеба.
Ищете идеальный рецепт хот-дога? У нас есть целых три! Хот-доги с сырным соусом, хот-доги в тортильях и хот-доги со сладким соусом.
Пышные хот-доги с майонезно-горчичным соусом и хрустящими луковыми кольцами.
Эти преступно вкусные и сытные корн-доги сведут с ума каждого, кто осмелится их попробовать. Вы же осмелитесь?