ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Подборка рецептов хот-догов

Ищете идеальный рецепт хот-дога? У нас есть целых три! Хот-доги с сырным соусом, хот-доги в тортильях и хот-доги со сладким соусом.

Просмотров:

1409

Опубликовано:

21.06.2018
Подборка рецептов хот-догов

Приготовление хот-догов экономит много времени, при этом, буквально на ходу можно сделать вкусную еду. Но, конечно, не стоит злоупотреблять этим блюдом, если вы следите за своей фигурой, так как это калорийная пища. 

3 рецепта хот-догов

1. Хот-доги с сырным соусом

Хот-доги с сырным соусом

Ингредиенты:

  • Мясной фарш - 250 г
  • Чеснок - 8 г
  • Репчатый лук - 50 г
  • Томатный соус - 150 г
  • Говяжий бульон - 120 мл
  • Соль, специи - по вкусу
  • Сосиска - 2 шт.
  • Багет - ½ шт.
  • Растительное масло - для жарки

Для сырного соуса:

  • Жирные сливки - 120 мл
  • Сливочный сыр - 60 г
  • Твердый сыр - 100 г 
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

  1. Обжариваем фарш с измельченными луком и чесноком (5-7 минут).
  2. Добавляем томатный соус, бульон, приправляем и тушим до готовности фарша (10-15 минут).
  3. Подрумяниваем сосиски на раскаленном масле. 
  4. Разрезаем половинку багета на 2 части (поперечно).
  5. Каждую часть багета надрезаем продольно и подрумяниваем на сковороде без добавления масла.
  6. Взбиваем сливки со сливочным сыром в сотейнике.
  7. Добавляем тертый твердый сыр и готовим на умеренном огне до его расплавления.
  8. Приправляем и снимаем соус с огня.
  9. Собираем хот-доги.

2. Хот-доги со сладким соусом

Хот-доги со сладким соусом

Ингредиенты:

  • Сосиска - 2 шт.
  • Багет с маком - ½ шт.
  • Кетчуп - 90 мл
  • Коричневый сахар - 70 г
  • Соус BBQ - 15 мл
  • Мед - 30 мл
  • Вустерский соус - 20 мл
  • Чесночный порошок - по вкусу
  • Бальзамический уксус, соль - по вкусу
  • Овощи (свежие или конс.) - для начинки
  • Растительное масло - для жарки

Приготовление:

  1. В сотейнике смешиваем кетчуп, сахар, соус BBQ, мед, вустерский соус, соль, чесночный порошок и бальзамический уксус.
  2. Помешивая, доводим до первых признаков кипения и снимаем с огня.
  3. Делаем на сосисках надрезы.
  4. Подрумяниваем сосиски на раскаленном масле. 
  5. Разрезаем половинку багета на 2 части (поперечно).
  6. Каждую часть багета надрезаем продольно и подрумяниваем на сковороде.
  7. Собираем хот-доги.

3. Хот-доги в тортильях

Хот-доги в тортильях

Ингредиенты:

  • Тортилья - 4 шт.
  • Твердый сыр - 120 г
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Томатный соус - 80 г
  • Сосиска - 2 шт.
  • Майонез - 30 г

Приготовление:

  1. На сухую сковороду выкладываем 1 лепешку.
  2. Распределяем часть тертого сыра и измельченного лука.
  3. Накрываем еще одной лепешкой и подрумяниваем с обеих сторон.
  4. Снимаем с огня и распределяем сверху верхней лепешки соус.
  5. Выкладываем сверху сосиску и сворачиваем в трубочку.
  6. Повторяем процедуру с остальными компонентами.
  7. Подрумяниваем хот-доги на сковороде со всех сторон.
  8. При подаче поливаем майонезом.

Видео

Комментарии

Ищете идеальный рецепт хот-дога? У нас есть целых три! Хот-доги с сырным соусом, хот-доги в тортильях и хот-доги со сладким соусом.
Сегодня мы вам покажем классную, сочную альтернативу классическому хот-догу.
Готовим вкусные хот-доги в картофеле вместо булки.
Готовим дома вкусный хот-дог с использованием тостового хлеба.
Предлагаем вам сделать парочку шедевральных хот-догов по нашим новым рецептам!
Есть два лидера в рейтинге народной любви. Это хот-дог и шаурма. Мы решили их объединить в одно блюдо. Приготовим хот-дог в лаваше или шаурму с сосисками.
Эти преступно вкусные и сытные корн-доги сведут с ума каждого, кто осмелится их попробовать. Вы же осмелитесь?
Пышные хот-доги с майонезно-горчичным соусом и хрустящими луковыми кольцами.
Корейский хот-дог - это очень вкусная уличная еда Кореи, сосиски или сыр в мягком тесте с хрустящей корочкой. Приготовить дома такой хот-дог можно очень просто и быстро!