ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Киш по-провански

Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.

Просмотров:

1403

Опубликовано:

22.05.2017
Киш по-провански

Киш по-провански - французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом.

Ингредиенты:

  • Мука – 250-300 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Кабачки – 1 шт. (150-180 г)
  • Помидор – 1шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливки – 150 г
  • Прованские травы (сухие) – 1 ч. ложка
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное (без запаха) – 3 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Готовим тесто, для чего муку перетираем со сливочным маслом, добавляем яйцо. Вымешиваем тесто и отправляем его в морозильную камеру.
  2. Готовим начинку, для чего обжариваем лук, кабачки и помидоры. Солим и добавляем щепотку прованских трав. Оставляем начинку остывать. 
  3. Готовим заливку, для чего соединяем яйца со сливками, солим и взбиваем их.
  4. Достаем из холодильника тесто, немного раскатываем его и помещаем в форму для выпечки с высокими бортиками или сковороду. Формируем пирог, отправляем туда овощи, посыпаем их сухими прованскими травами и выливаем заливку.
  5. Помещаем в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Один из самых вкусных яблочных пирогов, который отличается от остальных приятной влажной консистенцией.
    Приготовьте пирог-пиццу по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны.
    В этом пироге вкусное яблочное тесто, дополненное ароматным яблочным желе.
    Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.
    Здесь мы собрали для вас лучшие рецепты заливных пирогов с самыми разнообразными начинками.
    Популярный французский десерт из доступных ингредиентов, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.
    Хотите по-настоящему сытный ужин? Тогда этот рецепт для вас. Все любимые ингредиенты в одном блюде, а готовить его проще простого.
    В этой галете хрустящее песочное тесто и вкусная двойная начинка - клубничная и творожная.
    Невероятно нежный и вкусный пирог из сметаны, по виду и вкусу напоминающий чизкейк.
    Получается пышный пирог с приятной сливовой кислинкой и мягким тестом, приготовленном на ряженке.