ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кофейный торт без выпечки

Мне нравится этот торт за непревзойденный аромат и вкус кофе. Готовится он без духовки и без желатина, а получается очень нежным.

Просмотров:

1585

Опубликовано:

11.08.2020
Кофейный торт без выпечки

Ингредиенты:

  • Печенье «Кофейные зерна» – 500 г
  • Сметана 25% – 800 г
  • Сахар – 250 г
  • Какао порошок – 4 ст. л.
  • Сливочное масло – 30 г
  • Кофе растворимый – 1 ч. л.

Приготовление торта:

  1. Сметану (680 г), с помощью миксера, тщательно перемешаем с сахаром до его полного растворения.
  2. Во взбитую массу добавляем кофейное печенье и перемешиваем.
  3. Кулинарное кольцо диаметром 18-20 см выстелем пищевой пленкой (дно и бока) так, чтобы концы пленки свисали с краев кольца и выложим печенье со сметанным кремом. Верх разровняем и накроем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на ночь.
  4. Готовим шоколадную глазурь. Смешиваем сахар, какао и кофе.
  5. В кастрюлю добавляем сметану (120 г) и добавляем смешанные сухие ингредиенты для глазури, перемешиваем.
  6. Поставим на медленный огонь до растворения сахара, но не доводим до кипения, чтобы сметана не свернулась.
  7. Снимаем глазурь с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем и отставляем остывать.
  8. Наносим глазурь на торт и украшаем на свое усмотрение, я украсила кофейным печеньем.

Приятного аппетита!

Комментарии

Давайте приготовим очень нежный муссовый торт с приятным кофейным вкусом и ароматом.
Очень вкусный и нежный шоколадный торт, который можно приготовить без использования весов. Коржи получаются влажными и пористыми, крем нежный и воздушный, а глазурь - мега шоколадная.
Готовим нежный торт без выпечки с фруктовым желе и оригинальным декором.
Вкусный торт с шоколадным кремом и коржами, дополненный нежной карамельно-банановой начинкой.
В этом итальянском торте нежный сливочный крем и воздушный бисквит с изысканным вкусом и ароматом кофе.
Торт с воздушными бисквитными шоколадными коржами, пропитанными вишневым сиропом с пряными нотками корицы, сметанно-шоколадным кремом и ягодами вишни.
Мы предлагаем только проверенные рецепты кремов, которые идеально подходят для приготовления вкусных и нежных тортов.
Торт получается очень нежным, мягким, пропитанным вкусным кремом.
Шоколадный бисквит и нежнейший ванильный мусс с лопающимися на зубах шариками мака, которые дополняет своим вкусом и ароматом кисло-сладкое апельсиновое желе.
Самый удачный рецепт медового торта. Ароматные карамельные коржи и сметанный крем со вкусом пломбира.