Смешать яйцо, мягкое масло и коричный сахар – до однородной массы.
В муку добавить соль, соду и толченый орех – перемешать.
В коричную массу постепенно добавляем муку.
Все перемешать, сформировать из полученного теста одинаковые колбаски (диаметром с 5 рублевую монету) и отправить в морозилку – чтобы тесто стало твердым.
Застывшие колбаски из теста нарезать толщиной 5 мм.
Разложить на лист – чтобы оставалось место для увеличения.
Выпекать 17 -20 мин. при температуре 180 градусов.
Печенье с корицей и миндалем «Маша и Паша» готово! Приятного аппетита!
Такое печенье встречается под разными названиями: творожное, сахарное, ушки, гусиные лапки, треугольнички, кармашки, улитки... Но главное, готовить его предельно просто.
Рассыпчатое печенье с яблочной начинкой, готовится из песочного теста на сметане, которое долго не черствеет, выпечка остается свежей и вкусной в течении нескольких дней.
Такое домашнее песочное печенье с орехами готовится просто и быстро, а в результате получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное.