Коричное печенье с миндалем "Маши и Паша"

Ингредиенты:

• Мука - 250 г
• Сахар - 200 г
• Измельченный миндальный орех - 50 г
• Корица - 50 г
• Сливочное масло - 180 г
• Соль - 2 г
• Сода - 3 г
• Яйцо - 1 шт.

Приготовление печенья:

1. Сделать коричный сахар, смешав сахар и корицу.
2. Смешать яйцо, мягкое масло и коричный сахар – до однородной массы.
3. В муку добавить соль, соду и толченый орех – перемешать.
4. В коричную массу постепенно добавляем муку.
5. Все перемешать, сформировать из полученного теста одинаковые колбаски (диаметром с 5 рублевую монету) и отправить в морозилку – чтобы тесто стало твердым.
6. Застывшие колбаски из теста нарезать толщиной 5 мм.
7. Разложить на лист – чтобы оставалось место для увеличения.
8. Выпекать 17 -20 мин. при температуре 180 градусов.

Печенье с корицей и миндалем «Маша и Паша» готово! Приятного аппетита!