ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье с карамельной корочкой

Вкусное печенье с карамельной корочкой, которое готовится без яиц. Недорогие ингредиенты и минимум работы.

Просмотров:

1199

Опубликовано:

24.09.2021
Печенье с карамельной корочкой

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 230 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сахар – 75 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сметана 15-20% – 100 г
  • Растительное масло – 100 мл
  • Ромовый ароматизатор (согласно инструкции на упаковке)

Для верха:

  • Сахар – 30 г
  • Корица – 3 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску сахар и щепотку соли. Добавьте растительное масло, сметану и ромовый ароматизатор. Перемешайте. Должна получиться однородная эмульсия. Если плохо перемешать, то сахар не растает, и вам не хватит жидкости для связки. Введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Долго месить не нужно. Как только тесто соберётся в однородный шар, немедленно остановите замес.
  2. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из нах шарики чуть меньше грецкого ореха. У меня получилось 37 штук.
  3. Каждый шарик со всех сторон обваляйте в сахаре. Не забудьте про донышко: там получится самая вкусная карамельная корочка.
  4. Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 25 минут.
  5. Готовое печенье посыпьте корицей.

Приятного аппетита!

Комментарии

Симпатичное и очень вкусное печенье в виде сердечек ко дню Святого Валентина расскажет без слов о Ваших тёплых чувствах!
Давайте приготовим шоколадное печенье с трещинками. И сделаем это без яиц и молочных продуктов.
Печенье для тех, кто помнит вкус выпечки в русской печи. А для тех, кто не помнит – повод попробовать.
Давайте приготовим нежное рассыпчатое печенье с ароматной начинкой из кокосовой стружки и джема.
Очень простое, но очень вкусное домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант быстрой домашней выпечки.
Печенье получается рассыпчатое, воздушное, с вкусной начинкой в виде джема внутри.
Бискотти (Кантуччи) — это популярное итальянское печенье с миндалем, которое получается очень вкусным, ароматным, сухим и хрустящим.
Вкусное печенье с карамельной корочкой, которое готовится без яиц. Недорогие ингредиенты и минимум работы.
Несложное в приготовлении, красивое песочное печенье в форме грибов шампиньонов.
Давайте приготовим постное сахарное печенье без яиц и молочных продуктов. Очень простое, уютное, хрустящее, в меру рассыпчатое.