ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Крем-суп из шпината с плавленным сыром

Сегодня приготовим легкий крем-суп из шпината с плавленным сыром. Суп получается очень нежный, с приятным сливочным вкусом.

Просмотров:

731

Опубликовано:

18.06.2021
Крем-суп из шпината с плавленным сыром

Не смотря на то, что суп готовится без мяса и картофеля, он получается очень сытным.

Ингредиенты:

  • Шпинат - 400 г
  • Лук репчатый - 300 г
  • Сыр плавленный - 150 г
  • Сливки 10% - 40 мл
  • Масло сливочное - 50 г
  • Вода - 1 л
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление супа:

  1. Листья шпината хорошо вымыть. Для приготовления супа можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат. Если вы будете использовать замороженный, то перед готовкой шпинат разморозьте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  2. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. В сковороде растопить сливочное масло и добавить нарезанный лук. Обжарить лук на среднем огне до мягкости в течение 5 минут.
  3. Добавить целые листья шпината на сковороду к луку и обжарить до мягкости в течение 5 минут.
  4. В кастрюлю налить 1 литр воды и довести до кипения.
  5. В кипящую воду отправить обжаренные лук и шпинатные листья. Довести до кипения и варить на среднем огне 5 минут. Солим и перчим по вкусу.
  6. Затем добавить 150 грамм плавленного сыра, довести до кипения и варить 15-20 минут.
  7. Снимаем кастрюлю с плиты, измельчаем суп погружным блендером, добавляем сливки, ставим на плиту и варим еще 1-2 минуты.
  8. При подаче рекомендую дополнить суп гренками из белого хлеба.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается нежный, душистый крем-суп из цветной капусты, дополненный острой жареной курочкой.
Мало кто догадывается, что из корня сельдерея можно приготовить очень нежный крем-суп с уникальным гастрономическим вкусом.
В этом супе чеснока много, и он не пикантная добавка, а основной ингредиент. Но несмотря на это, крем-суп получается очень мягким и нежным, с приятным сливочным вкусом.
Вкусный крем-суп из чичевицы, который можно подавать в холодном или горячем виде.
Легкий сливочный крем-суп с шампиньонами, морковью и картофелем. Любителей грибов и правильного питания он покорит с первой ложки.
Сегодня приготовим легкий крем-суп из шпината с плавленным сыром. Суп получается очень нежный, с приятным сливочным вкусом.
Вы когда-нибудь пробовали жареные каштаны? А если приготовить из них крем-суп?
Суп очень вкусный, поэтому понравится и вегетарианцу, и мясоеду, и вообще каждому! А главное, что рецепт очень простой и быстрый!
Пошаговый рецепт приготовления крем-супа с курицей и рисом.
Очень простой рецепт вкусного и полезного крем-супа из лисичек и белых грибов.