Кукурузные мини-пончики

Всем привет! Все предельно просто и быстро. Нежное тесто, сладость от кукурузы и перчинка от чили. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм!

Ингредиенты:

• Кукуруза - 1 банка
• Мука - 240 г
• Молоко - 360 мл.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 120 г
• Перец чили - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соли - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.

Приготовление:

1. К муке добавляем разрыхлитель, соль, сахар, паприку (у нас копченая). Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем молоко, яйцо. Тщательно перемешаем, чтоб не было комочков
3. Всыпаем сыр, кукурузу. Перемешаем до однородности. Добавляем мелко порезанный чили. Тесто готово.
4. Разогреваем масло.
5. Ложкой выкладываем тесто в масло.
6. Жарим до золотистой корочки.

Наши пончики готовы. Приятного аппетита!