ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Куриная грудка в кисло-сладком соусе с перцем и ананасами

Нежное, сочное блюдо с богатым изысканным вкусом.

Просмотров:

1246

Опубликовано:

14.02.2020
Куриная грудка в кисло-сладком соусе с перцем и ананасами

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 500 г
  • Ананас (свежий или консервированный) - 450 г
  • Болгарский перец (красный) - 2-3 шт.
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Растительное масло (для жарки) - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 100 г
  • Вода - 200 мл
  • Cоль - по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец освободить от семян и крупно нарезать. Перец чили нарезать кружочками, удалив семена.
  2. На сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне обжарить курицу до готовности, помешивая. Переложить в миску.
  3. На том же масле обжарить сладкий перец до мягкости в течении 7 минут. Готовый перец переложить в отдельную миску, накрыть пищевой пленкой и дать постоять пару минут. Затем выложить на разделочную доску, удалить кожицу и нарезать небольшими кусочками.
  4. Если используете свежие ананасы то их нужно протушить на сковороде с парой ложек воды под закрытой крышкой в течении 5 минут. Консервированные ананасы можно не тушить.
  5. Развести томатную пасту с водой.
  6. Добавить к ананасам курицу, болгарский перец, перец чили и разведенную томатную пасту (или кетчуп 300 г). Довести все до кипения и прогреть все вместе в течении пары минут. Посолить и добавить сахар по желанию.

Комментарии

Если вы ищите полезную замену магазинной колбасе, то этот рецепт куриной грудки прекрасно подходит. Приготовленное таким образом куриное филе получается сочным, ароматным и вкусным.
Приготовьте вкуснейший бешбармак из курицы - ваша семья будет в восторге!
Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет палочкой выручалочкой в будний день. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина.
Вся прелесть данного рецепта в в сливочно-горчичном соусе, который идеально дополняет курицу.
Картошка, приготовленная таким способом, тает во рту, а куриное мясо получается нежным и сочным.
Сегодня ты узнаешь как тушить курицу с овощами! Это блюдо отлично подойдет на вечер!
Получается очень вкусная курица в глазури, запеченная целиком в духовке. А в качестве дополнения к мясу птицы, вместе с курицей мы запечем и картофель.
Очень удачный рецепт приготовления сочного куриного филе.
Эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус.
Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушеная с луком и помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе.