Курица в сливочно-апельсиновом соусе в духовке

Ингредиенты:

• Курица (любые части)
• Соевый соус
• Молотая паприка
• Сушеный имбирь
• Сушеный чеснок

Для соуса:

• Апельсиновый сок - 200 мл
• Сливки - 200 мл

Приготовление:

1. Курицу промываем и просушиваем. Солим, перчим, добавляем специи. Поливаем соевым соусом и все хорошо перемешиваем.
2. Оставляем на 30 минут мариноваться, затем выкладываем в форму для запекания вместе с соевым соусом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. Для сливочно-апельсинового соуса смешиваем апельсиновый сок (лучше брать с мякотью) и сливки (любой жирности).
4. Достаем курицу из духовки, переворачиваем, выливаем соус к курице и отправляем в духовку еще на 40 минут.

Приятного аппетита!