ReceptorBrend.jpg
7.3 Рейтинг (Голосов - 4)

Куриная запеканка с овощами в духовке

Запеканка из куриного филе с овощами получается очень сочная, вкусная и полезная. Такое блюдо прекрасно подходит для тех, кто придерживается правильного питания.

Просмотров:

976

Опубликовано:

25.10.2021
Куриная запеканка с овощами в духовке

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • Куриное филе - 400 г
  • Овощи (любые, у меня замороженные брокколи, стручковая фасоль и зеленый горошек) - 200 г
  • Помидор (крупный) - 1 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана или натуральный йогурт - 2 ст. л.
  • Специи (у меня сушеный базилик, паприка и сушеный чеснок) - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Куриное филе режем на кусочки, выкладываем в форму для запекания. Сверху укладываем овощи. Солим и перчим по вкусу.
  2. В миске смешиваем яйца, сметану и специи. Поливаем этой смесью курицу.
  3. Сверху выкладываем нарезанные тонкими кружочками помидоры и посыпаем тертым сыром.
  4. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, выпекаем до готовности курицы.
  5. Возможно овощи и курица дадут много сока - его можно будет по окончанию запекания аккуратно слить.

Приятного аппетита!

Комментарии

Запеканка с лососем и брокколи в сливочном соусе получается не только красивой и праздничной, но еще и очень вкусной и низкокалорийной.
Любите простые и вкусные рецепты? Тогда эта картофельная запеканка вам точно понравится.
Предлагаю простой рецепт приготовления сочного куриного филе, запечённого под яично-сырно-сметанной заливкой в духовке.
Приготовьте вкуснейшую овощную запеканку уже сегодня! Мы предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт.
Уверена, все знают, что блюда из гречки полезны как взрослым, так и детям и сегодня я хочу предложить рецепт вкусной гречневой запеканки.
Самый простой рецепт творожной запеканки из доступных ингредиентов. Такая запеканка хороша как в теплом, так и в холодном виде. Если необходимо, ее можно заморозить.
Cамый простой рецепт творожной запеканки, которую мы дополнили вкусным вишневым топпингом.
Армлов - это традиционная кавказская запеканка с вареной говядиной, картофелем и жареным луком.
Вкусная и нежная запеканка с куриным фаршем и капустой на скорую руку. Идеальный ужин для тех, кто следит за своей фигурой.
Попробуйте рецепт вкусной капустной запеканки с сыром, которая готовится в духовке.