ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные котлеты со сливками на сковороде

Сегодня вы узнаете все секреты приготовления самых вкусных, сочных и нежных котлет из курицы на сковороде.

Просмотров:

543

Опубликовано:

15.04.2022
Куриные котлеты со сливками на сковороде

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Куриные грудка - 350 г
  • Куриные бёдра (без кости) - 270 г
  • Сливки 20% - 200 мл
  • Хлеб (белый) - 1/2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сливочное масло - 40 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу

Приготовление котлет:

  1. Мякоть белого хлеба порвать на средние кусочки, залить сливками и оставить набухать на несколько минут.
  2. Куриные грудку и бёдра нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с хлебной мякотью в сливках. Полученную массу посолить и перемешать до однородности.
  3. На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и переложить сформированные с помощью столовых ложек небольшие котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
  4. В середину сковороды положить кусок сливочного масла и очищенные раздавленные ножом зубчики чеснока, накрыть крышкой и подержать несколько минут на минимальном нагреве.

Приятного аппетита!

Комментарии

Не знаете, чем удивить гостей на праздник? Мы придумали для вас рецепт универсального куриного рулета.
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
Крылышки по этому рецепту получаются невероятно ароматные, пряные и очень нежные.
Сочная и ароматная куриная колбаса, которую очень просто приготовить в домашних условиях.
Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.
Для этого блюда мы приготовим фарш для котлет, начинку из сыра и помидоров и омлетную массу. Все это соединим в чашках и запечем в духовке.
Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.
Классический рецепт проверенный годами. Простой и быстрый маринад придает курочке хрустящую корочку и она получается очень вкусной.
Ароматная, сочная, пропитанная соками апельсина, курочка получается очень нежной и настолько мягкой, что просто тает во рту.
Курица, запеченная целиком с картофелем – это полноценное горячее блюдо, как для сытного семейного ужина, так и для праздничного стола.