ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные котлеты со сливками на сковороде

Сегодня вы узнаете все секреты приготовления самых вкусных, сочных и нежных котлет из курицы на сковороде.

Просмотров:

854

Опубликовано:

15.04.2022
Куриные котлеты со сливками на сковороде

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Куриные грудка - 350 г
  • Куриные бёдра (без кости) - 270 г
  • Сливки 20% - 200 мл
  • Хлеб (белый) - 1/2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сливочное масло - 40 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу

Приготовление котлет:

  1. Мякоть белого хлеба порвать на средние кусочки, залить сливками и оставить набухать на несколько минут.
  2. Куриные грудку и бёдра нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с хлебной мякотью в сливках. Полученную массу посолить и перемешать до однородности.
  3. На разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и переложить сформированные с помощью столовых ложек небольшие котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
  4. В середину сковороды положить кусок сливочного масла и очищенные раздавленные ножом зубчики чеснока, накрыть крышкой и подержать несколько минут на минимальном нагреве.

Приятного аппетита!

Комментарии

Прекрасная замена привычным котлетам - рулладини из фарша.
Сегодня ты узнаешь рецепт сочной жареной курицы с запеченными овощами. Вкусно, быстро и оригинально!
Простой рецепт котлет из чечевицы, которые прекрасно подойдут для вегетарианцев.
Хрустящие снаружи и сочные внутри. Котлеты по-киевски - блюдо с непревзойденным ароматом и вкусом.
Курица прекрасно сочетается с грушей, сладость которой интересно дополняет приправленное куриное мясо.
Куриные грудки в рисовой панировке с карамелизированной морковкой порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и пышных котлет из говяжьей печени с манкой.
Готовое филе получается очень вкусным и нежным, упругое снаружи и сочное и мягкое внутри. Отлично подходит для бутербродов, салатов, в качестве нарезки на праздничный стол.
Простые и вкусные котлеты из филе белой рыбы.
Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.