Курица с картошкой в кефире

Если вы хотите приготовить несложное, но вкусное блюдо, то этот рецепт именно для вас.

Ингредиенты:

• Куриные бедра – 6 шт.
• Картофель – 700 г
• Помидоры – 2 шт.
• Кефир – 500 мл.
• Приправа для курицы – 1 ст. л.
• Приправа для картошки – 1 ст. л.
• Растительное масло – 20 г
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Для маринада смешаем кефир и приправу для курицы. Поместим куриные бедра в маринад и оставим на 30 минут.
2. Картошку порежем небольшими дольками, добавим в нее приправу для картофеля, растительное масло, все тщательно перемешаем и оставим на 20 минут.
3. Форму для запекания слегка смажем растительным маслом, перенесем в нее картофель, сверху – куриные бедра и зальем все кефирным маринадом.
4. Помидор режем дольками и выкладываем сверху на картошку с курицей. Отправляем форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!