Куриные бедра в гранатовом маринаде в духовке

Ингредиенты:

• Куриные бедра – 1 кг
• Гранатовый сок – 250 мл
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Растительное масло (рафинированное) – 2 ст. л.
• Паприка молотая – 1 ст. л.
• Сухой чеснок – 1 ст. л.
• Крахмал – 1 ст. л.
• Черный молотый перец – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Для маринада смешиваем соевый соус, растительное масло, паприку, сухой чеснок, черный молотый перец, добавляем соль по вкусу.
2. Добавляем гранатовый сок. В небольшом количестве гранатового сока размешиваем крахмал и все добавляем к маринаду. Перемешиваем.
3. Отправляем куриные бедра в маринад и оставляем мариноваться на 60 минут.
4. Выкладываем бедра в форму шкуркой вниз, вливаем маринад и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.
5. Через 30 минут переворачиваем бедра и опять отправляем блюдо в духовку еще на полчаса.

Приятного аппетита!