Куриные крылышки с острым томатным соусом

Ингредиенты:

• Куриные крылышки – 7 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Имбирь – 30-40 г
• Мёд – 1 ст.л.
• Тимьян – 2 веточки
• Соевый соус – 100 мл
• Копченая паприка – 1 ч.л.
• Томаты – 2 шт.
• Перец чили – 1 шт.
• Чеснок – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Репчатый лук – 1 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.

Как приготовить:

1. Нужно сделать маринад. Нарезать красный лук, на терке натереть имбирь, смешать с тимьяном. Добавить мёд, копченую паприку и соевый соус. Хорошо перемешать и залить готовым маринадом куриные крылья. Оставить на 30-40 минут.
2. Для соуса обжарить нарезанный репчатый лук и чеснок на растительном масле, добавить очищенные от кожуры томаты, тёртый имбирь, и мелко нарезанный перец чили. Приправить солью и пряностями, проварить до однородности.
3. Обжарить крылышки в гриле 20 минут и подавать с соусом.