ReceptorBrend.jpg
8.3 Рейтинг (Голосов - 3)

Куриный рулет «Праздничный»

Не знаете, чем удивить гостей на праздник? Мы придумали для вас рецепт универсального куриного рулета.

Просмотров:

2277

Опубликовано:

13.02.2018
Куриный рулет «Праздничный»

Вы можете подать его как основным блюдом, так и сформировать мясную тарелку. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • Курица – 1 шт.
  • Оливки – 100 г
  • Желатин – 10 г
  • Моцарелла – 150 г
  • Бекон – 150 г
  • Соус Терияки – 5 cт. л.

Приготовление куриного рулета:

  1. Нужно разделать курицу: сделать надрез в области грудки и удалить хрящик; взять за ножку, сделать продольный разрез вдоль косточки и удалить полностью ножку вместе с костью; вырезать крылья. Аккуратно отделить мясо от скелета так, чтобы получилось ровное куриное филе.
  2. Накрыть пищевой пленкой очищенное мясо и аккуратно отбить.
  3. Перевернуть мясо, посолить, поперчить, посыпать желатином.
  4. В центр рулета выложить кусочки бекона, сыр и оливки.
  5. Сформировать рулет, завернуть в пищевую пленку и разрезать на две части.
  6. Готовить в сотейнике на 80 градусах в течение 20 минут.
  7. Переложить в фольгу, полить соусом и запечь духовке на 180 градусах (10-15 минут).

Комментарии

Куриные бедра с сыром, приготовленные в духовке, имеют неповторимый сливочный вкус. Отличное блюдо как на праздник, так и на каждый день.
Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из куриного филе и печени придутся по вкусу всем членам вашей семьи.
Приготовим на праздничный стол вкусную и нежную курочку, предварительно замаринованную в мёде и горчице.
Шикарный обед или ужин в духовке с запеченной курицей, томатами и картофелем.
Это блюдо мы будем готовить из филе курицы. Получается очень вкусно!
Курица с картошкой в кефире готовится очень просто, получается очень нежной, подходит как для ежедневной подачи, так и на праздничный стол.
Это блюдо на все случаи жизни - и для торжественного обеда, и для обычного ужина.
Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!
Приготовьте такие вот сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром. Эта удивительно вкусная закуска сведет с ума всю вашу семью и даже соседей!
Готовим шашлычки с хрустящей корочкой из куриного филе в микроволновке.