ReceptorBrend.jpg
9.5 Рейтинг (Голосов - 4)

Куриные бедрышки со вкусом шашлыка

Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.

Просмотров:

6299

Опубликовано:

06.10.2016
Куриные бедрышки со вкусом шашлыка

Мясо получается нежным, ароматным и сочным. Куриные бедрышки лучше брать не большого размера, так они лучше прожарятся на сковороде.

Ингредиенты для куриного шашлыка:

  • 4-6  куриных бедер
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Соль, специи для шашлыка
  • 1-2 луковицы

Маринад:

  • 2 ст. л. 9% уксуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 8 ст. л. воды

Рецепт приготовления куриных бедрышек со вкусом шашлыка:

  1. Лук нарезать полукольцами, замариновать на пару часов.
  2. Куриные бедра натереть специями и выжатым чесноком. Сложить их в кастрюлю, перекладывая маринованным луком. Убрать в холодильник на 2 часа, а можно и на ночь.
  3. Затем убрать лук, бедрышки обсушить и посолить.  
  4. Выложить на разогретую сковороду с маслом шкуркой вниз.
  5. Накрыть и хорошо обжарить с двух сторон.
  6. После того как перевернули, огонь убавить.
  7. Обжаривать до готовности.
  8. Отдельно обжарить замаринованный лук и выложить сверху на куриные бедрышки.

Комментарии

Предлагаем один из самых вкусных и удачных маринадов для курицы. Это греческий маринад с йогуртом и лимонным соком, которые сделают мясо очень мягким, ароматным и нежным.
Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык. Сверху получается корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо.
Попробуйте отбивные из куриного филе, которые готовятся в кляре с сыром. Это очень вкусно!
Рецепт очень вкусной и сочной курицы с поджаристой корочкой, запеченной на углях на вертеле.
Очень простое и очень вкусное блюдо, которое понравиться абсолютно всем!
Нежнейшие отбивные из куриного филе в духовке. Готовятся очень просто и из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусными, мягкими и сочными.
Мы подготовили изумительный рецепт нежного куриного филе.
Куриные крылышки в остро-сладком соусе, запеченные в духовке, получаются пикантные и очень вкусные.
Рецепт приготовления куриных наггетсов дома во фритюре.
Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания.