ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Куриные ножки, запеченные в духовке

Этот рецепт куриных ножек в пряном соусе я нашла на сайте кулинара Андрея Рудькова. Рецепт просто потрясающий. Курочка в меру острая, нежная и очень вкусная.

Просмотров:

1328

Опубликовано:

02.11.2020
Куриные ножки, запеченные в духовке

Ингредиенты:

  • Куриные ножки – 6 шт.
  • Соевый соус – 20 мл
  • Сливочное масло – 60 мл
  • Куриный бульон – 200 мл
  • Корнишоны – 4 шт.
  • Оливки – 8 шт.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Паприка, соль, черный перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Маринад. В соевый соус добавляем растопленное сливочное масло, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем ингредиенты.
  2. Куриные ножки обмакиваем в маринаде и выкладываем в блюдо. Накрываем пищевой пленкой и даем постоять минимум 30 минут (я убрала в холодильник на ночь).
  3. Далее перекладываем курицу в блюдо для запекания. Застывшее сливочное масло размазываем по курице. Наливаем в блюдо куриный бульон, добавляем чеснок (я порезала на 2 части каждый зубчик), корнишоны (нарезала кольцами), оливки, лавровый лист и паприку.
  4. Помещаем блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.

Комментарии

Куриные ножки получаются очень ароматными, чесночными, сочными. По такому рецепту можно запечь не только голени, но и куриные окорочка, куриные бедра или крылышки.
Получается вкусное, сытное, нарядное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол.
Хоть на праздник, хоть на каждый день. Вкуснятина из обычных овощей и куриных ножек.
Шашлык из куриных ножек в луковом маринаде - отличный вариант приготовить что-нибудь вкусное и недорогое для большой компании.
Картошка получается ароматной, румяной, с хрустящей корочкой, а куриные ножки золотистые и очень аппетитные.
Этот рецепт куриных ножек в пряном соусе я нашла на сайте кулинара Андрея Рудькова. Рецепт просто потрясающий. Курочка в меру острая, нежная и очень вкусная.
Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.
Куриные голени в кляре из муки и панировочной смеси, жареные во фритюре, получаются просто изумительными. Сверху аппетитная, хрустящая корочка. Внутри сочные и мягкие.
Запеченные куриные ножки с гарниром из риса и жареной лапши. Так делают в Турции и получается очень вкусно.
Сегодня мы поделимся секретом идеальной золотистой корочки у курицы приготовленной в духовке.