Куриные голени в соусе, запеченные в духовке

Ингредиенты:

• Куриные голени - 6 шт.
• Лаваш (тонкий) - 1 шт.

Для соуса:

• Сладкий перец - 200 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Кефир 2,5% - 200 мл
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный - 1/4 ч. л.
• Перец красный (острый) - 1/4 ч. л.
• Мускатный орех - 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. Начните с приготовления соуса. Для этого измельчите в блендере сладкий перец с чесноком, Затем к получившейся массе добавьте соль, чёрный и острый перцы, мускатный орех, кефир и хорошо перемешайте.
2. В форму выложите лаваш в 2 слоя, на него - куриные голени и залейте соусом.
3. Запекать это блюдо необходимо 1 час при температуре 200 градусов.