Если вы любите запечённую курочку, то этот рецепт однозначно для вас. Благодаря волшебному соусу из кефира и болгарского перца курочка получается неповторимо нежной и очень ароматной.
Начните с приготовления соуса. Для этого измельчите в блендере сладкий перец с чесноком, Затем к получившейся массе добавьте соль, чёрный и острый перцы, мускатный орех, кефир и хорошо перемешайте.
В форму выложите лаваш в 2 слоя, на него - куриные голени и залейте соусом.
Запекать это блюдо необходимо 1 час при температуре 200 градусов.
Сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла создают невероятную гармонию вкуса.
Карбонад из курицы - это куриное филе, которое перед обжариваем маринуется в соде с лимонным соком, за счет чего мясо птицы получается очень нежным и сочным.
Румяная и сочная курица в рукаве - самый простой и быстрый способ приготовить аппетитную птицу. И не смотря на то, что рецепт простой, курочка получается просто восхитительной!