ReceptorBrend.jpg
6.4 Рейтинг (Голосов - 5)

Куриные ножки в слоёном тесте, запеченные в духовке

Получается вкусное, сытное, нарядное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол.

Просмотров:

452

Опубликовано:

27.05.2023
Куриные ножки в слоёном тесте, запеченные в духовке

Ингредиенты:

  • Куриные голени - 6 шт.
  • Слоёное тесто (бездрожжевое) - 2 листа (500 г)
  • Мука (на подпыл) - 30 г
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Паприка копчёная - 2 ч. л.
  • Брусничный соус - 50 г

Приготовление блюда:

  1. В миске смешать измельчённые зубчики чеснока, соевый соус, копчёную паприку и отправить в маринад голени. Оставить мариноваться.
  2. Муку высыпать на стол и раскатать кусочки слоёного теста с помощью скалки. Ножом для пиццы разрезать пласты теста на полоски по 1,5 сантиметра толщиной.
  3. Каждую косточку голени замотать в фольгу, а затем закрепив фольгой, намотать на голени по спирали внахлёст полосочки теста закрепив в конце не оставляя пробелов. Таким образом, сделать остальные голени.
  4. Желтки отделить от белков, к желткам добавить небольшое количество воды и взбить вилкой. Тщательно смазать льезоном каждую голень в тесте.
  5. Переложить голени на противень и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  6. Готовые куриные голени в тесте подать с ягодным (брусничным) соусом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления курицы с рисом в духовке. Блюдо получается сытным и вкусным.
Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива курице.
Классический рецепт проверенный годами. Простой и быстрый маринад придает курочке хрустящую корочку и она получается очень вкусной.
Куриное филе, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту. Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи бархатная корочка.
Смотрите как приготовить глазированную куриную грудку вкусно и просто.
Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.
Запечённая курица – самое любимое и простое в исполнении блюдо для многих хозяек!
Для этого рецепта нам понадобятся куриные бедрышки, филе курицы или любые другие части.
Удивите гостей вкусной закуской из курицы.
Куриные грудки с инжиром — это невероятно вкусное, оригинальное и простое блюдо!