ReceptorBrend.jpg
6.4 Рейтинг (Голосов - 5)

Куриные ножки в слоёном тесте, запеченные в духовке

Получается вкусное, сытное, нарядное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол.

Просмотров:

336

Опубликовано:

27.05.2023
Куриные ножки в слоёном тесте, запеченные в духовке

Ингредиенты:

  • Куриные голени - 6 шт.
  • Слоёное тесто (бездрожжевое) - 2 листа (500 г)
  • Мука (на подпыл) - 30 г
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Паприка копчёная - 2 ч. л.
  • Брусничный соус - 50 г

Приготовление блюда:

  1. В миске смешать измельчённые зубчики чеснока, соевый соус, копчёную паприку и отправить в маринад голени. Оставить мариноваться.
  2. Муку высыпать на стол и раскатать кусочки слоёного теста с помощью скалки. Ножом для пиццы разрезать пласты теста на полоски по 1,5 сантиметра толщиной.
  3. Каждую косточку голени замотать в фольгу, а затем закрепив фольгой, намотать на голени по спирали внахлёст полосочки теста закрепив в конце не оставляя пробелов. Таким образом, сделать остальные голени.
  4. Желтки отделить от белков, к желткам добавить небольшое количество воды и взбить вилкой. Тщательно смазать льезоном каждую голень в тесте.
  5. Переложить голени на противень и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  6. Готовые куриные голени в тесте подать с ягодным (брусничным) соусом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сочная, яркая и самая аппетитная курица по-гавайски. Возьмите этот рецепт и приготовьте себе вкусной еды!
Очень простые в приготовлении снеки под просмотр любимого сериала или фильма. Закуска получается невероятно простой и аппетитной.
Куриные крылышки на сковороде, маринованные в яблочном сидре, соевом соусе и меде.
Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!
Курица получается очень сочной и ароматной, а соус имеет сбалансированный сливочный вкус, который идеально скомбинирован с кинзой и куриным мясом.
Блюдо очень вкусное, нежное, не сухое, с приятной цитрусовой ноткой. Выглядит нарядно, поэтому его можно приготовить на праздничный стол.
Запечённая курица – самое любимое и простое в исполнении блюдо для многих хозяек!
Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая отлично может заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный сальтисон.
Куриные грудки с инжиром — это невероятно вкусное, оригинальное и простое блюдо!
Несложный рецепт с использованием мультиварки.