ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные окорочка, запеченные с гречкой и грибами в духовке

Получается очень вкусное горячее блюдо, которое готовится в духовке из самых простых продуктов.

Просмотров:

601

Опубликовано:

26.12.2022
Куриные окорочка, запеченные с гречкой и грибами в духовке

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 400 г
  • Окорочка куриные - 4 шт.
  • Шампиньоны (мини) - 200 г
  • Лук-порей - 1 стебель
  • Сливочное масло - 70 г
  • Подсолнечное масло - 40 мл
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Паприка копчёная - 2 ч. л.
  • Вода - 600 мл
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. В миску с курицей выдавить чеснок. Добавить копчёную паприку, подсолнечное масло (10 мл) и соль, перемешать.
  2. Лук-порей нарезать кружками, каждый из которых разобрать на кольца. Обжарить на подсолнечном масле (10 мл). Затем переложить его в форму для запекания.
  3. Грибы обжарить на подсолнечном масле (10 мл). Посолить, когда шампиньоны отдадут влагу. Отправить обжаренные грибы в форму к луку.
  4. Гречку засыпать в форму для запекания к грибам и луку. Перемешать и посолить.
  5. Курицу обжарить на подсолнечном масле (10 мл) с двух сторон, сначала — кожей вниз. До готовности не доводить, обжаривать по 2 минуты с каждой стороны.
  6. Воду влить в гречку. Окорочка выложить сверху. Полить маслом, которое осталось на сковородке после обжарки курицы. Между кусками курицы проложить сливочное масло.
  7. Отправить на 35-40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня хочу предложить вам приготовить курицу в томатном соусе. Мясо птицы, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным, с легким ароматом чесночка.
Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.
Если вы любите запечённую курочку, то этот рецепт однозначно для вас. Благодаря волшебному соусу из кефира и болгарского перца курочка получается неповторимо нежной и очень ароматной.
Рецепт приготовления розочек из куриной грудки.
Сочная и ароматная куриная колбаса, которую очень просто приготовить в домашних условиях.
Готовим шашлычки с хрустящей корочкой из куриного филе в микроволновке.
Сегодня вы узнаете рецепт очень сочного куриного филе, приготовить которое можно буквально за 15 минут. Этот рецепт отлично подойдет для спортсменов и худеющих.
Куриные крылышки на сковороде, маринованные в яблочном сидре, соевом соусе и меде.
Курица прекрасно сочетается с грушей, сладость которой интересно дополняет приправленное куриное мясо.
Получается очень вкусная курица в глазури, запеченная целиком в духовке. А в качестве дополнения к мясу птицы, вместе с курицей мы запечем и картофель.