ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные окорочка, запеченные с гречкой и грибами в духовке

Получается очень вкусное горячее блюдо, которое готовится в духовке из самых простых продуктов.

Просмотров:

952

Опубликовано:

26.12.2022
Куриные окорочка, запеченные с гречкой и грибами в духовке

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 400 г
  • Окорочка куриные - 4 шт.
  • Шампиньоны (мини) - 200 г
  • Лук-порей - 1 стебель
  • Сливочное масло - 70 г
  • Подсолнечное масло - 40 мл
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Паприка копчёная - 2 ч. л.
  • Вода - 600 мл
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. В миску с курицей выдавить чеснок. Добавить копчёную паприку, подсолнечное масло (10 мл) и соль, перемешать.
  2. Лук-порей нарезать кружками, каждый из которых разобрать на кольца. Обжарить на подсолнечном масле (10 мл). Затем переложить его в форму для запекания.
  3. Грибы обжарить на подсолнечном масле (10 мл). Посолить, когда шампиньоны отдадут влагу. Отправить обжаренные грибы в форму к луку.
  4. Гречку засыпать в форму для запекания к грибам и луку. Перемешать и посолить.
  5. Курицу обжарить на подсолнечном масле (10 мл) с двух сторон, сначала — кожей вниз. До готовности не доводить, обжаривать по 2 минуты с каждой стороны.
  6. Воду влить в гречку. Окорочка выложить сверху. Полить маслом, которое осталось на сковородке после обжарки курицы. Между кусками курицы проложить сливочное масло.
  7. Отправить на 35-40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Приятного аппетита!

Комментарии

Нежные рулетики из куриной грудки с вялеными томатами, сыром и прошутто, дополненные ароматным соусом.
Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.
Сегодня ты узнаешь до безобразия простой рецепт жареной курицы с баклажанами. Хватит тратить время на кухне!
Получается очень вкусная курица в глазури, запеченная целиком в духовке. А в качестве дополнения к мясу птицы, вместе с курицей мы запечем и картофель.
Сочная курочка с золотистой хрустящей корочкой под слоем масляно-чесночного соуса.
Очень вкусные и ароматные крылышки.
Очень простые в приготовлении снеки под просмотр любимого сериала или фильма. Закуска получается невероятно простой и аппетитной.
Куриные ножки, запечённые с адыгейским сыром на углях, получаются сочными, ароматными, румяными и очень вкусными.
Простые в приготовлении, но очень вкусные куриные бедра с чесноком на сковороде. Отличная идея как для обычного ужина, так и для праздника.
Сочная, мягкая, ароматная курица в имбирно-соевом маринаде украсит любой праздничный стол.